奶香咖喱雞塊

基本介紹

• 中文名：奶香咖喱雞塊
• 主要食材：雞塊
• 配料：油咖喱，牛奶，土豆
• 調料：鹽，料酒，蔥，姜

材料

油咖喱一湯勺，雞塊適量，牛奶一包，鹽一小勺，土豆1個，料酒一湯勺，蔥少量，姜兩片

做法

1、雞肉跺成小塊（我通常喜歡買雞腿或雞翅，口感好，而且容易熟）

2、蔥姜切碎備用,土豆切塊

3、起油鍋，放蔥姜，炒出香味後倒入雞塊和土豆，噴料酒，翻炒，可以加少量的鹽，一勺油咖喱，倒入牛奶，中小火慢燉。汁水差不多收乾就可以出鍋了。