奶油球

奶油球是類似於咖啡伴侶，一種調理咖啡、紅茶的用品，一般使用無菌充填包裝，可在室溫下保存。

基本介紹

• 中文名：奶油球
• 主要原料：奶油
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：奶油

特點

濃度高、乳濃性極佳，並能迅速擴散，使芳香的咖啡和紅茶倍增香醇風味。名字叫“球”，容易引起誤解，實際上是像果凍一樣小杯子的形狀。

奶油球是專為咖啡愛好者所設計，最適與咖啡搭配，襯托咖啡特有之風味與香醇。為搭配咖啡之鮮奶油最好的選擇。採用無菌填充包裝,產品衛生安全,品質純良,風味絕佳,方便使用。

搭配，襯托咖啡特有之風味與香醇,為搭配咖啡之鮮奶油最好的選擇。牛乳及鮮奶油二者皆可直接加入咖啡中,咖啡專用之鮮奶油其乳脂肪含量高於一般牛乳含量約達10倍,除能調合咖啡本身酸味外,不會被咖啡中的單寧酸破壞變質,更重要能保護胃壁,減低刺激性,同時提高咖啡的香氣及口感,鮮奶油為許多咖啡族的最愛。

配料

植物油脂、奶粉、鈉酪蛋白、檸檬酸鈉、乳化劑、食用香精等。

儲存方法

以室溫儲存即可，避免35℃以上的高溫。外袋開封后須將袋口收緊，或用密封罐保存。

相關問題

Q：吃素者可食用嗎?

A：因含有奶粉等乳製品，全素者不可食用，奶蛋素者可食用。

Q：奶球的保存期限長達6個月，是否有添加防腐劑？

A：奶球為無菌充填包裝，所以無需添加防腐劑來增加產品的保存期限。