奶油小西餅

奶油小西餅奶油香味濃郁，操作簡便，上手容易，特別適合初學者。

基本介紹

• 中文名：奶油小西餅
• 主要食材：低粉
• 調料：黃油、鮮奶油、白砂糖
• 工藝：烘烤

菜譜材料

主料
黃油：50克	鮮奶油：50克
白砂糖：30克	低粉：100克

做法步驟

1. 黃油軟化，加糖打發

2. 分次加入鮮奶油，打勻

3. 篩入低粉，拌勻

4. 15克/個搓成小球，稍稍壓扁，放入烤盤

5. 烤箱預熱，中層，190度，10分鐘，蓋錫紙，150度，再15分鐘