《女性美容菜譜》是2000年安徽人民出版社出版的圖書，作者是高溥超。本書共分兩大部分：第一部分為“美容菜譜”，包括潤膚防皺、明目美眼、豐乳健身等菜譜；第二部分為“美容菜譜”， 包括烏髮美發、潤發護髮等菜譜。
基本介紹
- 書名：女性美容菜譜
- 作者：高溥超主編
- ISBN：9787212016807
- 頁數：309
- 定價：14.8元
- 出版社：安徽人民出版社
- 出版時間：2000-3-1
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書分別介紹了幾百種菜餚、羹、湯的選料、製法及功效。
其中，美容菜譜重點介紹了富含維生素等營養物質，對皮膚有滋養、防皺作用的胡蘿蔔、豆芽、菠菜、苦瓜、鮮藕、豆腐、荸薺、桂圓等多種蔬菜、水果及高蛋白、低脂防的禽、蛋、魚、羊肉、牛奶、豬肝等有豐乳健身、明目美眼作用的多種食品烹調方法。美髮菜譜則介紹了烏雞、鯉魚、桂魚、海參、胡桃肉、芝麻、黑豆等具有烏髮、護髮作用的多種食品的烹飪方法 。另外，書中還介紹了部分具有美容烏髮作用的中藥如歸、何首烏製成藥膳的方法，供讀者選用。
目錄
美容菜譜
潤膚防皺
溜鴿子蛋
煎鴿蛋角
蒸鴿子蛋
當歸鴿蛋羹
肉絲炒鵪鶉蛋
什錦鵪鶉蛋
軟炸鵪鶉蛋
琥珀歡蛋
歡蛋燒油菜
香椿蛋
雞蛋炒香菇
番茄雞蛋
蝦仁雞蛋羹
蛋絲春筍湯
靈芝雞蛋湯
人參核桃飲
龍眼棗仁飲
奶汁蜂蜜飲
洋參胡桃煎
紅棗核桃煎
銀耳蓮子糖羹
佛手鮮藕飲
三汁飲
甘蔗荸薺飲
雪梨馬啼漿
鳳梨葡萄汁
甜瓜蘋果汁
蘑菇燉仔雞
當歸雞翅
黃芪燜鴨
清蒸鴨
蟲草汽鍋雞
滷汁仔雞
咖喱鳳梨雞
奶汁白菜心
薑汁白菜
……
明目美眼
豐乳健身
美髮菜譜
烏髮美發
潤發護髮
