奧爾(調味品品牌)

奧爾是江蘇吉得利食品有限公司旗下調味品品牌，商標註冊於2021年5月24日。該品牌專注於辣椒製品及相關調味品領域，產品涵蓋乾辣椒、辣椒粉、調味醬等品類，採用自然晾曬和低溫研磨工藝，通過密封罐裝形式保證儲存穩定性。旗下產品適用於炒菜、涼拌、燒烤、蒸煮等多場景烹飪需求，保質期統一標註為1080天。

基本介紹

• 商標註冊號：21209847 
• 所屬企業：江蘇吉得利食品有限公司      
• 成立時間：2017年3月20日 
• 主營業務：調味料、辣椒製品、調味醬   
• 產品規格：50g/瓶至120g/罐   
• 保質期限：1080天   

品牌背景

江蘇吉得利食品有限公司於2017年實施多品牌戰略，奧爾作為其細分調味品市場的子品牌，最早通過中國商標網完成「調味料；雞精；辣椒」等類別的商標註冊。截至2025年，該品牌歸屬於興化市經濟開發區註冊企業的主體運營項目，並與“吉得利”“主廚時光”等品牌構成產品矩陣。

產品系列

奧爾品牌已形成三大核心產品線：

• 辣椒製品：包括採用自然晾曬工藝的乾辣椒產品，以及經低溫研磨工藝處理的辣椒粉，提供50g瓶裝與120g罐裝兩種規格
• 複合調味料：涵蓋豆豉、小茴香、西瓜子仁等配料組合
• 調味醬料：推出烤肉醬、泰式檸檬風味汁等細分品類

生產工藝

品牌辣椒製品採用兩種特色工藝：

• 自然晾曬：通過露天攤曬控制辣椒含水率，保留原始色澤與辣度
• 低溫研磨：在恆溫環境下破碎辣椒顆粒，避免高溫導致風味流失

產品規格與儲存

所有產品均採用密封罐裝設計，淨含量覆蓋60g、120g等不同規格，包裝標註陰涼乾燥處保存要求。截至2025年，產品保質期統一設定為1080天（約3年）。

品牌戰略

作為吉得利公司多品牌布局的組成部分，奧爾專注於細分市場開發：

• 產品線延展：從基礎辣椒製品擴展至調味醬料、香辛料套裝等品類
• 場景化行銷：強調產品在家庭烹飪與餐飲場景的通用性
• 質量控制：通過工藝參數標準化確保辣度、色澤等指標穩定性