夾心糕

雲片糕又叫"夾心糕"，是豐順留隍地區的傳統特色糕點之一。選優質糯米磨成粉後，摻入豬油、白糖、榛糖、夾心糕芝麻、欖仁等，裝盤、壓實、蒸熟、切片，然後進行包裝。

主要產地是豐順留隍一帶，所以又叫"留隍糕"

基本介紹

• 中文名：夾心糕
• 別稱：雲片糕，豐順錦糕，留隍糕，紙牌糕，書冊糕
• 主要原料：豬油，白糖，榛糖，芝麻，欖仁
• 是否含防腐劑：否
• 產地：廣東省豐順縣留隍鎮

雲片糕又叫"夾心糕"，選優質糯米磨成粉後，摻入豬油、白糖、榛糖、芝麻、欖仁等，裝盤、壓實、蒸熟、切片，然後進行包裝。

夾心糕

主要產地是豐順留隍一帶，所以又叫"留隍糕"。