太子鮑魚

太子鮑魚是以鮑魚為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：太子鮑魚
• 主要材料：鮑魚

藥膳配方

網鮑1隻,太希駝懂子參5隻戰櫃備微,芥藍1根,胡蘿蔔制葛提成的玲瓏球1個,豆套殃和腐荷包3個，夜贈立櫻美極醬油5克,魚露3克,蚝油2克,冰糖1克。

製作方法

1.乾鮑魚泡透殃洪協後加太子參煲至勁道。

2.原汁加調料收至濃

3.芥藍、玲瓏球清炒,荷包擺在一側即可

功能效用

鮑魚與騙項巴太子參、胡蘿蔔一起烹製具有補脾益血的功效。鮑魚和豆腐中的胺基酸的種類齊全,易於人體合成蛋白質。