天等椒

形態特徵

天等椒,也就是天等指天椒的簡稱，因為辣椒果都是指向天空而得名。目前有近100年的種植歷史，天等縣特有的土質和山區氣候條件，椒果個小朝天，肉厚、色澤鮮紅，味辣而辛，醇香濃郁，品質獨特。這種口味，只有天等這片土地能夠種植出來。所以，具有得天獨厚的地域品牌優勢。

主要種植於廣西崇左市天等縣。

指天椒可直接作為調味品食用，也可加工醃製成辣椒醬、酸甜辣椒罐頭等產品，還可以提取製成辣紅素、辣椒醬、酸甜辣椒罐頭等產品，還可以提取制為辣紅素、辣椒素精品。

天等指天椒含有豐富的辣椒素、辣紅素及各種維生素和礦物質，同時含有胡蘿蔔素、紫紅素和抗壞血素機酸等，具有防癌搞癌作用。

據有關專家認定：指天椒性熱味辛，有溫中下氣，祛風、祛寒、除濕、開胃消食等功效，可增進食慾，助消化，常食用對防治寒滯腰痛、風濕痛、關節炎有良好的效果。

天等成為廣西唯一指定的指天椒產品出口基地，目前，天等指天椒相關產品—辣椒椒醬、辣椒罐頭、辣椒粉等，特別是天等辣椒醬，加工獨特，選料精緻，原料以天等縣大紅鮮椒為主，新鮮大蒜為輔，碾碎後以本地特產高度酒充分攪拌混合，再經密封泡製而成。

天等嬌系列品牌-辣椒王天等椒由香港天等國際商業聯合會集團有限公司、南寧天等嬌生物科技有限公司聯袂打造的一個國際化調味品品牌。

五大品牌系列規劃，支撐品牌平台 >>>>>>> 辣椒系列-辣椒漿、辣椒油、辣椒醋、辣椒粉

護膚系列-洗髮水、護髮液、洗手液、護膚霜

罐頭系列-辣椒罐頭、羅卜罐頭、生薑罐頭

保健系列-銀針王茶、苦丁茶、辣椒青酒、苦丁含片