大馬士酮是化學物質。
大馬士酮是化學物質。中文別名: beta-大馬烯酮; 突厥酮; (E)-1-(2,6,6-三甲基-1,3-環己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮英文別名:(E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohe...
大馬士酮 大馬士酮是化學物質。中文別名: beta-大馬烯酮; 突厥酮; (E)-1-(2,6,6-三甲基-1,3-環己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮 英文別名:(E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-one ...
-3-丁烯-2-酮-->大馬士酮-->3,7-二甲基-2,6-辛二烯腈-->1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-->檸檬提取物-->beta-紫羅酮-->1-(2,6,6-三甲基-2-環己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 ...
純葡萄汁中的主要特徵香氣成分是:丁酸乙酯、糠醛、D-檸檬烯、2-(甲氨基)-苯甲酸甲酯、β-大馬士酮、鄰氨基苯甲酸甲酯、a-大馬酮、2,6-二叔丁基對甲酚、反-3-已烯醇、苯乙醇、D-香茅醇、β-紫羅蘭酮等。結論:純葡萄汁香氣成分...
葡萄果實內源ABA、油菜素內酯等成熟激素合成途徑基因表達上調對應於降異戊二烯合成關鍵酶基因VvCCD4a 和VvCCD4b的表達下調，摘葉降低了成熟果實中降異戊二烯含量，而疏穗處理降低了轉色期果實中ABA/IAA比，提高了大馬士酮含量；（2）轉...
