大陸飯店

大陸飯店是位於江蘇省泰州市海陵區泰州老街68號的餐飲實體，成立於2010年5月5日，註冊資金150萬元，法定代表人在不同經營時期先後由陳家榮、殷琳擔任。該飯店以經營中餐和冷盤為主，其燙乾絲、魚湯麵等傳統早茶因堅守泰州傳統製作工藝，於2013年被評選為泰州早茶示範店推薦店。

飯店所處泰州老街為當地早茶文化核心區域，曾接待外國遊客參與元宵製作等文化交流活動。2014年後因房屋租賃契約糾紛導致經營異常，最終登記狀態顯示為吊銷或註銷。

基本介紹

• 成立時間：2009年5月18日  
• 註冊資本：150萬元   
• 經營地址：泰州老街68號    
• 經營狀態：吊銷     
• 法定代表人：陳家榮   
• 特色菜品：燙乾絲  

歷史沿革

2009年5月18日完成工商註冊登記，初始法定代表人為陳家榮，2010年5月5日進行投資人變更登記，殷琳成為唯一法定代表人與全資持股人。截至2013年4月28日，其中餐及冷盤經營許可資質到期後未再續期。2017年司法文書顯示該企業因債務問題被列為個人獨資企業，最終於2025年公開信息中顯示為吊銷狀態。

地理位置與經營特色

飯店位於泰州老街景區核心區域，該街區集中了十多家傳統早茶供應場所。經營期間主打'一茶三點一面'套餐：包括一杯茶，燙乾絲、蟹黃大包、蒸餃三種點心，以及魚湯麵主食。其中燙乾絲採用鹼水燙制工藝，配以醬油、薑絲、香菜等五味調料，表層淋小磨麻油形成風味特色。

法律糾紛

2017年司法文書披露，飯店自2009年起租賃泰州老街68號、70號等房屋經營，因拖欠2010-2014年間租金及相關費用合計139.25萬元產生契約糾紛。法院判決認定其需支付租金、違約金等62.87萬元，並明確時任投資人陳家榮需承擔債務清償責任。

文化活動

2013年2月元宵節期間，飯店接待美、英等國遊客開展元宵製作體驗活動，由麵點師現場指導野菜、豆沙等餡料調配技藝。同年4月，在泰州鳳城河景區'早茶集市'活動中，經遊客投票入選早茶示範店推薦名錄，其參評菜品需公開展示傳統製作流程。

經營資質

工商登記顯示其曾取得以下經營許可：

• 中餐類餐飲服務（有效期至2013年4月28日）
• 冷盤製作專項許可（同期失效）

截至2025年公開數據顯示，企業無有效食品經營許可記錄。

推薦菜

海蜇頭	蟹鉗	蒸餃
魚湯麵	-	-