基本介紹
- 中文名：大阪燒吐司
- 主要食材：白麵包或全麥麵包片，培根
- 分類：燒，吐司
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白麵包或全麥麵包片 | 3片 |
培根 | 2片 |
捲心菜 | 1-2片 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1/4小勺 |
馬蘇里拉芝士碎 | 60g左右 |
青海苔粉、蛋黃醬、木魚花 | 適量 |
做法
1. 1.培根切細絲，洗淨濾去水分的捲心菜葉子切碎絲2.捲心菜碎、雞蛋、鹽、培根絲混合攪拌均勻3.烤箱預熱190度左右 |  |
2. 4.吐司餡料平均鋪滿2-3片吐司表面均勻撒上芝士絲5.放入烤箱180-190度10-12分鐘注意觀察切勿上色過深 |  |
3. 6.吐司出爐，趁熱撒上海苔粉，擠蛋黃醬條紋7.最後撒上木魚花 |  |
