大豆腐巷在北京東城區，是一條南北走向的街巷，原來這裡曾是京城最大的肉市。原來整條街里，胡同兩邊都是賣豬肉的攤子，這些攤主都是山東人，買賣實在，豬肉新鮮，逐漸生意就越做越紅火。當年與大豆腐巷一街之隔的隆福寺街一帶，是宰豬的地方，那裡宰了豬直接就拉到大豆腐巷出售。現在的五四大街，當年叫豬市大街，因為街里全是販賣生豬的，五四大街是後來才改的名字。
基本介紹
- 中文名：大豆腐巷
- 地區：北京東城區
- 現用名：五四大街
- 成就：曾是京城最大的肉市
20世紀50年代之前，在大豆腐巷南口有一家生產藍花皂的鋪子叫方豬林。藍花皂是一種長條的肥皂，因為肥皂是白地兒上有藍色的斑點而得名的。那時家家戶戶基本都用這種藍花皂，現在老一輩的人都知道。他家生產的肥皂主要是用豬油做的，非常環保。
