大蒜炒回鍋肉

大蒜炒回鍋肉是一道由大蒜、豬肉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：大蒜炒回鍋肉
• 製作難度：簡單
• 所需時間：十分鐘
• 主要工藝：燒

烹飪食材

主料：五花肉

輔料：大蒜、青紅椒

大蒜炒回鍋肉

調料：鹽、生抽、味素

製作方法

1、準備好所有材料。

2、五花肉焯水切片，蒜切段，青紅椒切絲。

3、鍋里放少量油，下五花肉煸出肥油。

4、五花肉調少量生抽上色。

5、將蒜段放入鍋內煸香。

6、青紅椒和蒜葉下鍋快速翻炒，調入少量鹽和味素出鍋。