大葉糙蘇的根和葉皆可入藥，採摘應該在初夏及秋季採挖，洗淨，鮮用或切片曬乾。
基本介紹
形態特徵,植株,莖葉,花果,生長環境,分布範圍,主要價值,食用價值,藥用價值,
形態特徵
植株
多年生草本，高80-100厘米。
莖葉
莖直立，上部具分枝，四棱形，疏被向下的短硬毛。
基生葉闊卵形，先端漸尖，基部淺心形，邊緣鋸齒狀或牙齒狀，下部的莖生葉同形，變小，長9-15厘米，寬8-10厘米，上部的莖葉更小，下部的苞葉卵狀披針形，邊緣銳鋸齒狀，最上部的苞葉長2-3厘米，寬1-2厘米，全緣或為向上的牙齒狀，全部均超過輪傘花序，僅最上部的與之相等，葉片均薄紙質，上面橄欖綠色，被極疏的短硬毛，下面較淡，疏被中枝較長的星狀疏柔毛，下部的莖生葉葉柄長7-9厘米，上部的 2-3厘米，苞葉近無柄。
花果
輪傘花序多花，具長1-2毫米的總梗，彼此分離；苞片披針形或狹披針形，長9-10毫米，與花萼等長或超過之，邊緣被具節緣毛。花萼管狀，上部略擴展，長8-10毫米，外面脈上被平展具節剛毛，齒截狀，先端具極短的小刺尖，內面被微柔毛及毛束。
花冠粉紅色，長約2厘米，冠筒外面在上部背面被白色疏柔毛，餘部無毛，內面具斜向間斷的毛環，冠檐二唇形，上唇長約9毫米，外面密被具節長綿毛及中枝特長的星狀短絨毛，邊緣為不整齊的小齒狀，自內面密被髯毛，下唇外面被疏柔毛，長約5毫米，寬約7毫米，3圓裂，中裂片較大，闊卵形，側裂片較小，卵形。
雄蕊內藏，花絲上部具長毛，後對基部在毛環上具斜展的短距狀附屬器。花柱先端不等的2裂。子房裂片先端被短柔毛。
花期7-8月。
生長環境
生於林緣或河岸。
分布範圍
產吉林，遼寧及河北。模式標本采自蘇聯遠東地區。
主要價值
食用價值
果可榨油，含油量20-34%。
藥用價值
根為民間草藥，能清熱消腫，治療瘡癤。
糙蘇的根或全草，均可入藥，其性味溫辛，可祛風，糙蘇地上部分具有清熱消腫、治療感冒和補肝腎、續筋骨、止血安胎、散寒、生肌等功效，用於治療感冒咳嗽、支氣管炎、肺炎、瘡爛久潰不愈等症，當地居民將它作為一種無毒副作用的草藥使用。
糙蘇防止感冒的臨床觀察結果表明該植物是一種非常好的預防和治療感冒的中藥材，對一些流感病毒有良好的殺滅作用，具有清熱解毒、殺菌、消炎等作用。有研究認為糙蘇對人體骨骼增長有很好的輔助作用，用0.5-3%的糙蘇提取物的粉末和其他一些草藥相結合使用發現沒用糙蘇提取物粉末的配方效果不顯著，含有糙蘇提取物粉末的配方有明顯的作用。說明糙蘇提取物粉末是起重要作用的活性成分，是調配要可以接受的載體。
