大籽獼猴桃

大籽獼猴桃

大籽獼猴桃(學名:Actinidia macrosperma C. F. Liang)是獼猴桃科、獼猴桃屬中小型落葉藤本或灌木狀藤本;落葉藤本或藤狀灌木。嫩枝淡綠色至灰污色,無毛或疏被銹褐色短毛;老枝淺灰色至灰褐色,具皮孔;髓白色,實心。葉片幼時膜質,上面中部常具紫斑,老時近革質,卵形、寬卵形或菱狀橢圓形,先端漸尖或急尖,基部寬楔形或圓形,邊緣有鋸齒,老葉近全緣,上面綠色,無毛,下面淺綠色,脈腋上有或無髯毛,中脈和葉柄常有短小軟刺;葉柄帶淡紅色,無毛。花常單生,白色,芳香;花梗纖細,無毛有少數腺毛;萼片2~3枚,卵形至長卵形,先端喙狀,無毛;花瓣5~12枚,匙狀倒卵形;雄蕊多數,花絲纖細,花葯箭頭狀卵形;子房瓶狀,無毛。果圓球形頂端有時具乳頭狀喙,基部有或無宿存的萼片,熟時橘黃色,無毛,無斑點。

基本介紹

形態特徵,分布範圍,生長環境,營養成分,食用方法,套用,注意事項,栽培技術,病害,蟲害,主要變種,

形態特徵

中小型落葉藤本或灌木狀藤本;著花小枝淡綠色,長5~20cm,一般12cm,直徑2~2.5mm,無毛或下部薄被銹褐色小腺毛,皮孔不顯著或稍顯著,葉腋上偶見花柄萎斷後殘存的刺狀遺體;芽無毛;隔年枝綠褐色,皮孔小且稀,僅僅可見;髓白色,實心。
葉幼時膜質,老時近革質,卵形或橢圓形,長3~8cm,寬1.7~5cm,頂端漸尖、急尖至渾圓形,基部闊楔形至圓形,兩側對稱或稍不對稱,邊緣有斜鋸齒或圓鋸齒,老時或近全緣腹面綠色,無毛;背面淺綠色,脈腋上或有髯毛,中脈上或有短小軟刺,葉脈不發達,側一脈4~5對;葉柄水紅色,長10~22mm,無毛。
花常單生,白色,芳香,直徑2(♂)~3(♀)cm;花序柄長6~7mm,花柄長9~15mm,均無毛或局部有少數小腺毛;苞片披針形或條形,長1~2mm,邊緣有若干腺狀毛;萼片2~3片,卵形至長卵形,頂端有喙,長6~12毫米,綠色,兩面均潔淨無毛;花瓣5~12片,瓢狀倒卵形,長10~15mm;花絲絲狀,長3~7mm,花葯黃色,卵形箭頭狀,長1.5~2.5mm;子房瓶狀,長6~8mm,直徑7mm,無毛,花柱長約5mm。
果成熟時橘黃色,卵圓形或球圓形,長3~3.5cm,頂端有乳頭狀的喙,基部有或無宿存萼片,果皮上無斑點,種子粒大,長4~5mm。

分布範圍

我國廣東、湖北、江西、浙江江蘇、安徽等地。

生長環境

生於丘陵或低山地的叢林中或林緣。
喜溫暖、濕潤及陽光充足的環境,耐熱耐瘠,有一定的耐寒性。喜疏鬆、肥沃及排水良好的
微酸性土壤。

營養成分

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱為果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種胺基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

食用方法

果。成熟後可食用。

套用

果成熟後可食用;葉可餵豬;根部可作殺蟲農藥;大籽獼猴桃花繁茂,適合棚架、山石等處栽培觀賞
習性:

注意事項

⑴獼猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應慎食,腹瀉時不宜食用。
⑵獼猴桃中維生素C含量較高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品

栽培技術

病害

1、果實熟腐病
危害症狀:當獼猴桃成熟之際,在收穫的果實上的一側出現類似大拇指壓痕斑,直徑大約5mm,其表皮並不破,剝開皮層顯出微淡黃色的果肉,病斑邊緣呈暗綠色或水漬狀,中間常有乳白色的錐形腐爛,數天內可擴深至果肉中間乃至整個果實腐爛。貯藏期間腐爛率高者達的30%。
防治方法:清除修剪下來的獼猴桃枝條和枯枝落葉,減少病菌寄生場所。
2、根腐病
症狀:初期在根頸部發生暗褐色水漬狀病斑,逐漸擴大後生白色絹絲狀菌絲。病部的皮層和木質部逐漸腐爛,有酒糟味,菌絲大量發生後經8~9天形成菌核,似油菜籽大小,淡黃色。以後下面的根逐漸變黑腐爛,從而導致整個植株死亡。
防治方法:建園時要選擇排水良好的土壤,雨季要搞好清溝排漬工作,不要定植過深,不施用未腐熟的肥料。
3、蒂腐病
症狀:受害果起初在果蒂處出現明顯的水漬狀,以後病斑均勻向下擴展,果肉由果蒂處向下腐爛,蔓延全果,略有透明感,有酒味,病部果皮上長出一層不均勻的絨毛狀灰白黴菌,後變為灰色。由於蒂腐病為害,貯藏期爛果率20~40%。
防治方法:
  1. 搞好冬季清園工作。
  2. 及時摘除病花集中燒毀,開花後期和採收前各噴一次殺菌劑,如倍量式波爾多液或65%代森鋅500倍液。
  3. 采前用藥應儘量使藥液著於果蒂處;采後24小時內藥劑處理傷口和全果,如用50%多菌靈1000倍液加“2,4-D”100~200ppm浸果1分鐘。

蟲害

1、葉蟬
為害特點:成蟲若蟲吸獼猴桃樹的芽葉和枝梢的汁液,被為害葉面初期出現黃白色斑點,漸擴展成片,嚴重時全葉蒼白早落,樹體衰弱,產量銳減。
防治方法:
  1. 選擇適宜的架式,該蟲害的發生與光照強度有關,棚架受害重一些,T形架和籬架輕一些。
  2. 清園消毒,清除果園內和四周雜草,冬季綠肥及時翻耕回田。
  3. 藥劑防治,省果茶所於成蟲發生盛期噴布40%樂果1:1200倍液,防治效果達99.3%,噴布10%多來寶1:2500倍液防治效果達99.6%。亦可噴布25%敵殺死3000倍液或50%抗蚜威右濕性粉劑4000倍液及其它菊酯類藥劑,均能收到較好防治效果。
2、吸果夜蛾
為害特點:當果實近成熟期,成蟲用虹吸式口器剌破獼猴桃果皮而吮吸果汁。刺孔甚小難以察覺,約1周后,刺孔處果皮變黃而凹陷並流出膠液,其後傷口附近軟腐,並逐漸擴大為橢園形水漬狀的斑塊,最後整個果實腐爛。
防治方法:
  1. 搞好清園消毒工作,將果園及其四周的木防已、漢防已等連根剷除。
  2. 果實套袋:從幼果期始對獼猴桃果進行套袋。
  3. 拒避:在10畝獼猴桃園中設40瓦金黃色螢光燈6盞,能減輕吸果夜蛾為害的數量。
3、蝙蝠蛾
為害特點:以幼蟲在樹幹基部50cm左右和主蔓基部的皮層及木質部為害,蛀入時先吐絲結網將蟲體隱蔽,然後邊蛀食邊將咬下的木屑送出,粘在絲網上,最後連綴成包,將洞口掩磚有時幼蟲在枝幹上先啃一橫溝再向髓心蛀入,因而常造成樹皮環割,使上部枝幹枯萎或折斷。蟲道多自髓心向下蛀食,有時可深達地下根部,蟲道內壁光滑。化蛹前蟲包囊增大,色澤變成棕褐色,先咬一圓孔,並在蟲道的內口處用絲蓋物堵在孔口準備化蛹。
防治方法:
  1. 保護天敵,食蟲鳥、捕食性步甲蟲和寄生蠅等均對蝙蝠蛾發生量具有一定的抑制作用。
  2. 檢查果園,發現樹幹基部有蟲包時,撕除蟲包用細鐵絲插入蟲孔刺死幼蟲。或用50%敵敵畏50倍液滴注,或用棉球醮藥液塞入蛀孔內。或用磷化鋁片劑,每孔用0.1g即可,孔口用濕泥堵塞,毒殺幼蟲。
  3. 清除果園附近雜木,如黃荊、野桐等寄主植物。
  4. 結合修剪,剪除受害藤蔓燒毀。
  5. 初齡幼蟲在地面活動期在樹冠下及乾基部噴10%氯氰菊酯2000倍液。

主要變種

梅葉稱猴桃
大籽獼猴桃
灌木狀藤本;藤蔓上短型果枝常見。葉4~6×2.5~3.5cm,較小,邊緣具斜鋸齒,葉背脈腋上無髯毛,中脈和葉柄常有短小軟刺。萼片2或3片;花瓣7~2片。種子縱徑4~4.5mm。花期5月,果熟期9月底~10月上旬。
產中國安徽、江蘇、浙江、江西等省。生於海拔較低的丘陵山地陰坡灌叢中。本變種的花最盛,且芳香,具有較高的觀賞價值。

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