大洪山茶場始建於1966年，是張體學省長親自在隨南創建的第一個茶場，現有茶園面積500多畝。
基本介紹
- 中文名：大洪山茶場
- 始建時間：1966年
- 創建者：張體學
- 面積：500多畝
他們研製的“魁峰毛尖”，炒青茶19次獲省優良、優質產品。1992年被評為湖北名茶。1993年，經湖北省農科院、中國農業部食品檢驗中心測試，發現大洪山茶葉中硒0.201ppm、鋅34.8ppm，兩微量元素均高於一般茶葉。專家建議可作富硒富鋅茶開發。據中國農科院研究資料表明，全國15個省247個茶樣中，硒不足0.1ppm的占60%以上，0.2ppm以上的不到20%。
硒是人體生命中不可缺少的微量元素。1979年國際生物無機化學學會認為，保證人體有充分硒元素的攝入，是攻克癌症的關鍵之一。我國某些地區發生的克山病、大骨節病均因缺硒所致。1988年中國營養學會將硒列為人體必需的15種元素之一。洪山鎮的茶葉特殊功效大大提升了茶葉的身價。
