大榛

大榛，學名Corylus maxima，榛科(Corylaceae)，喬木，原產巴爾幹地區。

基本介紹

• 中文學名：大榛
• 拉丁學名：Corylus maxima Mill.    
• 別稱：大果榛  
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：木蘭綱
• 目：殼斗目
• 科：樺木科
• 屬：榛屬

現到處有栽培,以食用其堅果。堅果完全包於葉狀的總苞內,總苞於堅果上方收縮形成頸狀。

野生榛粒

榛子全粒