大棚保護地生產，反季節早上市或反季節晚上市。
基本介紹
- 中文名：大棚桃
- 優勢：反季節上市
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大棚桃優勢
1.反季節早上市：生產上主栽品種有圓紅、春雪、加納岩、新倉方、早露蟠、紅蜜蟠、黃金蟠、油蟠桃36-3、美月油蟠等，採用果樹一邊倒技術生產，於4--5月上市。
2.反季節晚上市：生產上主栽品種有萬壽紅、憶香蜜、映霜紅、英明冬桃等，採用果樹一邊倒技術生產，於11月以後上市。
大棚桃栽植新技術
100多年來，不論其他技術怎么改進，也絕對不能同時解決果樹生產四大難題：即投產慢、產量低、質量差、難管理。如果稀植少留枝葉，則優質並易管，但晚產且低產。如果密植多留枝葉，則早產並高產，但質劣且難管。果樹一邊倒技術適於桃、李、杏、櫻桃、蘋果、梨、柿、棗、山楂、石榴、栗、核桃、紫葚等一切乾性果樹。
1.投產快：果樹一邊倒技術2—3年大豐收。而其他技術5年才豐收，足以把農戶拖垮變窮。
2.產量高：果樹一邊倒技術畝產萬斤左右。而其他技術的產量遠低於果樹一邊倒技術。
3.質量好：果樹一邊倒技術永無里外，永不光禿，上下、左右、前後都見光，幾乎所有枝、葉、果都見光，果實大、正、甜、美。而其他技術永遠三個不見光，上邊見光而下邊不見光，南邊見光而北邊不見光，外邊見光而裡邊不見光，不見光的部位光禿、色不美、品質差，殘次果高達30%以上。
4.易管理：果樹一邊倒技術樹體矮、不爬樹；樹下高，能開拖拉機。而其他技術，樹高的須爬樹，樹矮的不能機械化，沉重勞動，費工費錢。
5.投資少：果樹一邊倒技術省工一半，省藥一半。
6.跟市場：果樹一邊倒技術快速改良品種，品種跟著市場走。
7.抗大風：果樹一邊倒技術樹矮抗風，樹下空間大而通風。
8.壽命長：果樹一邊倒技術容易斷根發新根，發了新根壽命長。
9.觀光美：果樹一邊倒技術整齊劃一，錯落有致，美不勝收。
大棚桃栽植方法
1.準備苗木
（1）購苗：秋後至春節前購苗為宜。春節後購苗，極易發生品種混雜現象，而且缺乏優良品種。大棚株行距0.9×1.8米左右，畝栽411株左右。
（2）運苗：零度以上裝車，苗木淋濕後封嚴。苗到家零度以上卸車併入室，蓋嚴保溫保濕，嚴禁置於零度以下的環境。
（3）貯苗：苗木購回後如果不立即栽植，那么有兩種貯存方法。第一埋土法：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存。此法易發熱，春季土壤解凍後立即栽植。第二假植法：背風處開溝，深60厘米，長寬不限，方向不限。將捆拆開，挨株斜栽於溝中，填沙土或細土，超過苗木陰陽線20-30厘米，大水灌透並填充空隙，然後蓋草，以免風吹日曬而失水。
2.栽植時間
秋栽不緩苗，長勢壯，時間在樹葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽乾，冬季特別嚴寒地區如東北、內蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。
春栽緩苗，長勢弱，時間在1-4月，土壤解凍後至發芽前，越晚長勢越弱。大棚果樹最適於春栽，這是因為大棚秋冬季節生產蔬菜，而果苗需要低溫休眠，升溫不能正常生長。
另外，大棚果樹也可以先栽樹後建棚。
3.整地起壟
露地行距2.5米左右，大棚行距1.8米左右。露地南北行或東西行皆可，山地可沿等高線定行。冬暖棚南北成行，由西向東排列。拱棚的行向與棚向垂直，即南北棚東西成行，東西棚南北成行。沿行起壟，壟高20厘米左右。起壟前有兩種整地方式。
（1）全園深翻：地面撒施發酵糞，通常5立方米/畝左右，新棚10立方米/畝以上，舊棚有機質含量較高，可以不施糞。然後全面深翻40厘米左右。
（2）沿行開溝：深60-80厘米，寬80-100厘米，下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混，上半部填入有機肥5立方米/畝左右，並與熟土相混，直至填滿。熟土不夠，可以從行間挖取，並將心土撒於行間，然後大水沉實。
4.苗木處理：栽前把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，並把綁膜解去。
5.配授粉樹：至少2個品種，隔行相間栽植或隔株相間栽植，而且不同品種必須花期相遇。
6.壟上栽植
先將苗木栽到壟的一邊，南北行嫁接口向東，東西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右，大棚株距0.8米左右。填土時上下顫動如搗蒜狀，使根際充滿細土。繼續上提，使苗木陰陽線超出地平面5-10厘米。栽後當天大水一次澆透，水滲後繼續埋土,成苗埋土超過嫁接口10厘米，芽苗埋土超過嫁接口1厘米（發芽前扒土露出嫁接芽並噴殺蟲劑）。此時苗木即栽於壟上,千萬不能深栽，陰陽線不能低於地平面。以後隨果樹生長繼續培壟，至少高出地平面30厘米。
7.苗木定乾
芽苗於嫁接口上方1厘米處剪平。成苗根系小的定乾50厘米左右，根系大的高定乾100厘米左右。
8.保濕保活
（1）保證成活最關鍵的措施是保濕，壟上先蓋5厘米厚的濕草，草上覆蓋地膜，以保持濕度，提高地溫。樹幹周圍撒土，以免熱氣從膜孔中出來燙傷樹幹。
（2）剪掉所有枝杈，只留一個主幹，以減少水分蒸發。
（3）苗用報紙包裹以減少水分蒸發，發芽時上端解開。也可用地膜將苗木纏一層，以減少水分蒸發，千萬不能包多層，否則晝夜凍融交替而死苗。
（4）發芽後及時抹去砧木芽，否則芽苗嫁接芽不發。
（5）如果大棚栽植，栽後一個月內溫度不宜超過28℃，否則苗木尚未發生新根而先發芽，蒸發失水導致萎蔫死亡。
（6）行間間作物不影響苗木受光，最好安排肥水需求量大的矮桿間作物。如果大棚栽植，5月上旬必須拔菜。
9.加快生長
（1）栽後每7-10天澆水一次，保持地表潮濕，直至9月。其間下一場大雨，可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。
（2）5-8月，每次澆水前，取2號16-8-16複合肥8-10公斤/畝，預先化開，隨水沖施。
（3）每15天左右向葉底面噴布一次24號葉肥。
栽後採用一邊倒技術（詳見《種植致富寶典》）。
