湯品名,有補益肝腎、強壯腰膝的功效。 基本介紹 中文名:大力雞腳脊髓湯分類:湯口味:鮮美主要食材:雞腳所屬菜系:其它菜系所屬類型:健康菜譜 基本材料,製作方法,食療功效, 基本材料豬脊髓4條,雞腳10克,牛大力60克,巴戟天30克,紅棗6粒,生薑3片製作方法1.豬脊髓用開水拖過,洗淨;雞腳脫皮去爪,用開水沲過。2.巴戟天、牛大力、生薑、紅棗(去核)分別用清水洗淨,與豬脊髓、雞腳一齊放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。食療功效[食療功能]:補益肝腎、強壯腰膝[適用範圍]:用於肝腎不足之腰膝無力,筋骨痿軟;或中風后偏癱,肢體痿軟乏力,步履失健。亦用於小兒發育不良、小兒麻痹後遺症之下肢痿軟等。