夜未央夜宵

基本介紹

• 中文名：夜未央夜宵
• 主要食材：肉卷皮，豬肉
• 分類：宵夜

用料

材料

肉卷皮

豬肉

生菜

雞蛋

番茄醬

生抽

料酒

檸檬

做法

1. 豬肉切塊，用生薑生抽料酒醃製，加點胡椒粉。

2. 平底鍋熱油，放入洗淨的生菜翻炒一會兒，盛盤備用。

3. 繼續加點油，磕一個蛋，煎雞蛋。盛起備用。

4. 放入醃好的豬肉，翻炒。

5. 肉卷皮上擠幾滴檸檬汁，放入微波爐里加熱。

6. 取出，擺好以上材料。澆點番茄醬。捲起。

7. 檸檬切片，泡水喝。