夏威夷雞尾酒是先倒入一瓶蓋藍橙香酒，再加少許白郎姆酒，用酒壺加冰塊搖勻（如果沒有酒壺就在杯里多攪一攪），最後放上一片檸檬，既漂亮又增添口味的變化。這杯酒具有一定度數，屬於餐前開胃酒。口感微甜且有橙香，配合雞尾酒杯自然烘托出一種浪漫溫馨的氣息。
基本介紹
- 中文名：夏威夷雞尾酒
- 外文名：Mai-TaiPunch
- 主要原料：白郎姆酒，藍橙香酒
做法,重點介紹,歷史,藍色雞尾酒,
做法
系列
系列藍色夏威夷藍色夏威夷
BlueHawaiiBlueHawaii
倫敦迷霧倫敦迷霧
LondonSourLondonSour
高人一等高人一等
PogoStickPogoStick
夏威夷邁泰夏威夷邁泰
BlueHawaiiBlueHawaii
倫敦迷霧倫敦迷霧
LondonSourLondonSour
高人一等高人一等
PogoStickPogoStick
夏威夷邁泰夏威夷邁泰
`MaiTaiMaiTai
蛇蠍美人蛇蠍美人
ScorpionScorpion
火奴努努火奴努努
HONOLuLuHONOLuLu
雞尾酒配方－藍色夏威夷BlueHawaii
蛇蠍美人蛇蠍美人
ScorpionScorpion
火奴努努火奴努努
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雞尾酒配方－藍色夏威夷BlueHawaii
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`材料：淺色朗姆酒（蘭姆酒）45ml藍色柑橘酒20ml 鳳梨汁60ml 椰子香甜酒15ml
材料：淺色朗姆酒（蘭姆酒）45ml藍色柑橘酒20ml鳳梨汁60ml椰子香甜酒15ml
方法：搖酒器內加入一半冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入老式杯(OldFashioned)杯內放一片鳳梨及一棵紅櫻桃為裝飾
材料：淺色朗姆酒（蘭姆酒）45ml藍色柑橘酒20ml鳳梨汁60ml椰子香甜酒15ml
方法：搖酒器內加入一半冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入老式杯(OldFashioned)杯內放一片鳳梨及一棵紅櫻桃為裝飾
重點介紹
【中文名稱】：美態賓治【英文名稱】：Mai-TaiPunch 之夏威夷
【材料】：白色朗姆酒45毫升，鳳梨汁45毫升，橙汁20毫升，檸檬汁1茶勺，檸檬皮1片，橙片1片，鳳梨片1小片，紅櫻桃1個 【製法】：①將白色朗姆酒、鳳梨汁、橙汁、檸檬汁倒入高腳杯中；②加入冰塊，直接在杯中調和；③用水果片和櫻桃裝飾，添加兩根粗吸管。如果有花的話，可用花裝飾。
伏特加0.5盎司鳳梨汁3/4盎司椰奶1.5盎司碟型香檳杯搖合法橙角串紅櫻桃放在杯底短吸管兩根半杯碎冰
【中文名稱】：親親【英文名稱】：Chi-Chi
【材料】：伏特加30毫升，鳳梨汁60毫升，椰奶45毫升，鳳梨片1小片，紅櫻桃1個(無酒精的將伏特加取消即可)
【製法】：①將伏特加、鳳梨汁、椰奶倒入雪克杯中，劇烈地搖和；②在大型玻璃杯中加入大量碎冰後搖和，濾冰後倒入酒杯中；③最後用鳳梨和櫻桃裝飾，加入兩根吸管。
“Chi-Chi”是美國的俚語，表示裝飾精緻的意思。從雞尾酒的顏色看，“coconutmilk（椰奶）”中的“milk”，用羅馬的讀音讀做“乳”，雖然初聽此詞感到奇怪，但日本人就感到親切，很想馬上喝一杯。以其代表性的材料來看，其甜度和冷熱度更像是一款熱帶型飲料，進而成為此酒的代名詞。“Chi-Chi”一詞來源於法語，它是指胸口處罩襯的褶邊。所以如果到海外去點“Chi-Chi”酒，不會有人能理解你的意思。為了不在酒桌上露怯，請採用正確的發音。另外，還想說的就是飲料中雙吸管。這好像是為了給情侶使用的，實際上，這是因為此款雞尾酒中加入了許多細小碎冰，為了飲用方便，可用兩根吸管一起
【材料】：白色朗姆酒45毫升，鳳梨汁45毫升，橙汁20毫升，檸檬汁1茶勺，檸檬皮1片，橙片1片，鳳梨片1小片，紅櫻桃1個 【製法】：①將白色朗姆酒、鳳梨汁、橙汁、檸檬汁倒入高腳杯中；②加入冰塊，直接在杯中調和；③用水果片和櫻桃裝飾，添加兩根粗吸管。如果有花的話，可用花裝飾。
伏特加0.5盎司鳳梨汁3/4盎司椰奶1.5盎司碟型香檳杯搖合法橙角串紅櫻桃放在杯底短吸管兩根半杯碎冰
【中文名稱】：親親【英文名稱】：Chi-Chi
【材料】：伏特加30毫升，鳳梨汁60毫升，椰奶45毫升，鳳梨片1小片，紅櫻桃1個(無酒精的將伏特加取消即可)
【製法】：①將伏特加、鳳梨汁、椰奶倒入雪克杯中，劇烈地搖和；②在大型玻璃杯中加入大量碎冰後搖和，濾冰後倒入酒杯中；③最後用鳳梨和櫻桃裝飾，加入兩根吸管。
“Chi-Chi”是美國的俚語，表示裝飾精緻的意思。從雞尾酒的顏色看，“coconutmilk（椰奶）”中的“milk”，用羅馬的讀音讀做“乳”，雖然初聽此詞感到奇怪，但日本人就感到親切，很想馬上喝一杯。以其代表性的材料來看，其甜度和冷熱度更像是一款熱帶型飲料，進而成為此酒的代名詞。“Chi-Chi”一詞來源於法語，它是指胸口處罩襯的褶邊。所以如果到海外去點“Chi-Chi”酒，不會有人能理解你的意思。為了不在酒桌上露怯，請採用正確的發音。另外，還想說的就是飲料中雙吸管。這好像是為了給情侶使用的，實際上，這是因為此款雞尾酒中加入了許多細小碎冰，為了飲用方便，可用兩根吸管一起
歷史
雞尾酒究竟起源於何時？哪一個國家？何人所發明？眾說紛紜莫衷一是，到如今都變成了傳說，各種傳說不下十種，總言之不外是和軍人、酒店或美女，雄雞或海盜，土著或諧音、訛傳等有關。最重要的是，這些傳說多少都說明了雞尾酒美味可口，以及與其他配料混合而成的特點。比較客觀的來說，雞尾酒發明至今約100多年，十九世紀製冰機發明後，冰塊取得不受季節限制,很快地被用在與酒類調配飲用，促使雞尾酒的調配創作更加多采多姿。 到了1920年1月美國實行禁酒令，使得地下酒店蓬勃發展，私酒、劣酒充斥坊間（黑手黨靠著走私及經營地下酒店興起，至今仍為美國治安毒瘤）。私酒不是太烈就是太劣，為了掩飾其惡劣的品質與味道，使得雞尾酒的調製大行其道，花樣更是層出不窮。所以禁酒令時期，可說是雞尾酒的全盛時期。約有2000--3000種可考的酒譜（RECIPE）。
雞尾酒的調製，就是混合二種以上的材料，以創造出令人愉快的美味。所以，只要對於酒有相當程度的認知，又有興趣去調製嘗試，任何人都可以創新酒譜。有人說雞尾酒是“色香味的藝術”一點也不假，豐富的想像與感情的表現，正是所有藝術創作的原動力。
藍色夏威夷-------BlueHawaii材料淺色蘭姆酒LightRum45ml．藍色柑橘酒Bluecuracao20ml．鳳梨汁PineappleJuice60ml．椰子香甜酒CoconutLIQUEUR15ml．
方法：搖酒器內加入一半冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入老式杯（OldFashioned）杯內放一片鳳梨及一棵紅櫻桃為裝飾。
綠色蚱蜢----------Grasshopper材料白色可可酒CreamdecacaoWhite20ml．綠色薄荷香甜酒CreamdeMentheGreen20ml．鮮奶油HeavyCream20ml
方法：搖酒器內加上一半的冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入雞尾酒（CocktailGlass）杯內。
金色的夢--------GoldenDream材料加利安洛茴香香甜酒Galliano30ml．君度柑橘酒Cointreau15ml．鮮奶油HeavyCream30ml．柳橙汁OrangeJuice60ml
方法：搖酒器內加入一半的冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入雞尾酒（CocktailGlass）杯。
雞尾酒的調製，就是混合二種以上的材料，以創造出令人愉快的美味。所以，只要對於酒有相當程度的認知，又有興趣去調製嘗試，任何人都可以創新酒譜。有人說雞尾酒是“色香味的藝術”一點也不假，豐富的想像與感情的表現，正是所有藝術創作的原動力。
藍色夏威夷-------BlueHawaii材料淺色蘭姆酒LightRum45ml．藍色柑橘酒Bluecuracao20ml．鳳梨汁PineappleJuice60ml．椰子香甜酒CoconutLIQUEUR15ml．
方法：搖酒器內加入一半冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入老式杯（OldFashioned）杯內放一片鳳梨及一棵紅櫻桃為裝飾。
綠色蚱蜢----------Grasshopper材料白色可可酒CreamdecacaoWhite20ml．綠色薄荷香甜酒CreamdeMentheGreen20ml．鮮奶油HeavyCream20ml
方法：搖酒器內加上一半的冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入雞尾酒（CocktailGlass）杯內。
金色的夢--------GoldenDream材料加利安洛茴香香甜酒Galliano30ml．君度柑橘酒Cointreau15ml．鮮奶油HeavyCream30ml．柳橙汁OrangeJuice60ml
方法：搖酒器內加入一半的冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻後，倒入雞尾酒（CocktailGlass）杯。
藍色雞尾酒
是源自美國夏威夷的美妙飲品。是由美國引進技術、在中國北京獨家生產的產品、產品採用天然鮮果汁為原料、不添加任何對人體不益的防腐劑等有害物質、經國際先進工藝技術釀製而成、富含多種維生素及微量元素等營養成份。常期飲用不僅有益於健康、更有養顏美容之作用。藍色夏威夷雞尾酒彩虹系列酒、酒液五彩並、繽紛、晶瑩剔透、口感細膩、回味綿長。該系列產品可為各類大型酒會及婚筵增添絢麗的色彩、熱烈的氣氛也可為情侶約會帶來浪漫情調更可為家庭聚會送上節日的祝福！實為男女老少人皆可飲的美酒。
