壩上長尾雞

壩上長尾雞

壩上長尾雞屬蛋用為主的蛋肉兼用型雞種,因主要分布於河北北部的承德張家口的壩上地區而得名,具有抗嚴寒、耐粗飼、適應性強等特點。

主產於河北省北部的承德張家口兩市的壩上地區。承德市重點分布在豐寧縣的萬勝永草原、駱駝溝、魚兒山圍場縣的御道口、老窩鋪、燕格柏等鄉鎮。張家口市主要分布在張北沽源康保等縣。

“壩上”是地理名詞,特指由草原陡然升高成階梯狀的地帶,華北平原內蒙古高原交接的地方就屬於壩上地區。這裡平均海拔高度1500至2100米,西起張家口市的張北、尚義、康保、沽源四縣,東至承德市豐寧、圍場兩縣。就旅遊地域分為豐寧壩上、圍場壩上、張北壩上和沽源壩上。壩上地形為丘嶺、平原,東南高、西北底。壩上草原是典型的高原乾旱型草原,海拔在1200米至1400米之間,沿壩有許多關口和山峰,最高在海拔2500米以上。壩上屬大陸性高原季風氣候,寒冷、多風、乾旱,年降水量400毫米左右,冬季漫長,夏季無暑,7月平均氣溫攝氏24度。壩上河流多為內流河,季節性強。最大的外流河是灤河。雨季山洪、河流聚到一處形成“淖”。壩上天然淖、水庫多達上百個,有野生的鯽魚、鯉魚等魚類,水庫和淖周圍多為濕地,多見天鵝等野生動物。

基本介紹

  • 中文學名:壩上長尾雞
  • :動物界
  • :鳥綱
  • 分布區域:河北北部的承德張家口的壩上地區
生理特性,養殖特性,

生理特性

壩上長尾雞外形偏於蛋用型雞,頸較寬,體軀較長,尾羽高翹,背線呈V形。全身羽毛緊湊,羽毛下長有羽絨,腹部發達。壩上長尾雞的主要特徵是尾羽較長,公雞有2至3根大翹尾,長45厘米以上,最長的可達60多厘米。母雞尾羽上翹,主尾羽長約20至25厘米,分兩側呈八字形,每側8根。公雞的尾羽為黑綠色,頸羽、肩羽、鞍羽為紅色或金黃色,其它部分為黑色或雜色。也有的全身羽毛為蘆花色。母雞羽毛顏色可分為麻色、黑色、白色和草白色,以麻色為多,黑色、白色次之,草白色較少。麻色雞的頸羽、肩羽、鞍羽等主要由鑲邊羽構成,羽片基本呈黑褐相間的雀斑,但貼近羽軸部分呈黃褐色,羽片邊緣為金黃色。主要翼羽末端和尾羽多呈淡黑或黑色,其它部分的羽色呈淡褐色,全身羽毛整體觀察與麻雀的羽色相似,故稱為麻色雞。公雞頭中等大,母雞頭臉窄小,面容清秀;公雞多為大單冠,顏色鮮紅,母雞多為單冠,雙冠和草莓冠次之,玫瑰冠較少,冠色為暗紅色;喙短細,公雞喙為黃色或黃褐色,母雞喙多為青灰色,少數為黑褐色;公雞脛粗長,顏色為黃褐色或灰色,母雞脛為灰色;公雞爪為黃褐色或灰色,母雞爪為灰色。
壩上長尾雞公雞壩上長尾雞公雞

養殖特性

壩上長尾雞成年公雞體重3斤半以上,成年母雞體重2斤半以上。母雞7至10月齡,體重達2至3斤開始產蛋。在高海拔低氣溫,粗放型散養條件下,第一年平均產蛋90至130枚,第二年平均產蛋120至140枚,第三年與第一年持平,平均蛋重47克。蛋殼多為黃褐色,少數為白色,蛋殼厚,不易破裂,不易受細菌感染,耐貯存。蛋黃為深黃色,顏色深度達10級左右,含脂肪高,蛋黃面凸起、完整、有韌性,蛋白澄清、透明、粘稠。由於壩上地區糧食作物少,產量低,壩上長尾雞主要是放牧飼養,自行覓食適量補飼。夏秋草盛季節,雞隻幾乎終日活動於莜麥壟和草叢中,即使冬、春季節,只要不颳大風,地面無積雪,依然活動于田地、草灘上。長期的粗放管理,形成了體型較小,體質健壯,活潑好動,行動靈活,飛翔力、覓食力、抗病力和逃避天敵能力強,遠距離戶外活動範圍廣,抗嚴寒、耐粗飼、適應性強等特點。
壩上長尾雞母雞壩上長尾雞母雞

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