基本介紹 中文名:填餡兒白蘑菇主要食材:白蘑菇輔料:蝦、香芹調料:鹽、胡椒 菜系:其他西餐菜名:填餡兒白蘑菇原料:24個白蘑菇,100克黃油,2瓣兒蒜,香芹,鹽、胡椒,100克蝦製作: 把蘑菇清洗乾淨,去掉其蘑菇腳。將黃油、香芹、蒜泥、鹽和胡椒混合在一起,作為配料待用。 將洗好的蝦和配好的料填在蘑菇里,放入烤箱,直到烤熟為止。最後,可以用小勺在鍋里稍微將填餡兒白蘑菇煎黃。