基本介紹
- 中文名：塘角魚粥
- 主要食材：塘角魚，米
- 分類：粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
塘角魚 | 500g |
米 | 300g |
姜 | 一片 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 一點 |
做法
1. 魚搞乾淨後，剁塊，放姜沫，鹽，生抽，胡椒粉，醃製 |  |
3. 粥煮熟，放魚塊，煮二十分鐘左右，開吃吧，味道不錯，有蔥花更好，肉也挺嫩 |  |
塘角魚粥
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