塔西提檸檬，於1995年由美國引進，與另一個檸檬品種尤克力檸檬同屬於檸檬中的優良品種，果型偏圓，果面黃色帶綠，光滑，果皮薄，無籽，果肉黃綠色，柔軟多汁，具有特殊香味，是最理想的鮮銷品種，屬萊檬系列享有“果中之王”、“食用佳品”稱號。塔西提檸檬是無核水果，是很重要的天然香精原料，它為清香型，填補了天然香精香型之空缺。
基本介紹
- 中文名：塔西提檸檬
- 引進時間：1995年
- 引進國家：美國
- 果型：偏圓
塔西提檸檬也是珍貴食品，其汁含珍貴的營養物質，其中蛋白質占1.2，全糖占2~3.6，可溶性因形物7.76~8，各種果酸6.9，每百克鮮果汁含維生素A2毫克，VC59~70毫克，VB30~60微克，VP抗癬皮病100~130微克，肌醇85微克，含胺基酸十七種，總量為256.51微克，同時，還含有鈣、磷、鐵等礦物質成份。白檸檬汁酸，胚具有極高的美容保健作用和醫藥價值，對冠心病、高血壓、血管硬化、支氣管炎、胃病等有顯著療效，對癌症有預防抑制作用，對視力有一定的保護作用，並具有抗衰老之獨特功能。
