塔吉鍋可樂雞翅

基本介紹

• 中文名：塔吉鍋可樂雞翅
• 主要食材：雞中翅，可樂
• 分類：塔吉鍋

用料

材料	用量
雞中翅	500g
可樂	1罐
八角	1個
黃酒	2勺
生抽	4勺
油	少許

做法

1. 雞中翅洗乾淨，放沸水裡燙一下，去掉腥味
2. 鍋里熱油爆香八角，放入雞翅，煎至兩面變色
3. 加入黃酒、生抽、可樂等，大火煮沸