報喜紅蛋

報喜紅蛋是民間慶賀喜事的饋贈禮物。製作並陳列喜蛋，為一種禮儀風俗。流行於全國多數地區。女子出嫁，將雞蛋鴨蛋煮熟，染成紅色、綠色、或外敷金彩，或敷雙喜字，雜陳妝奩之上，生孩子時，亦用。

一般是用顏料染紅的雞蛋，“雞”字也同“吉”字同音，按照傳統，我們把雞蛋煮熟，用紅顏色將雞蛋染成紅色或者玫瑰紅。

報喜紅蛋，在婚嫁時，它主要是婚禮結束後，回禮給婚禮賓客的禮物中用兩個紅雞蛋，叫做報喜紅蛋，寓意新人紅紅火火添子添孫。

基本介紹

• 中文名稱：報喜紅蛋
• 地理標誌：全國多數地區
• 含義：民間慶賀喜事的饋贈禮物
• 常用於：生育、做“滿月”、老人祝壽

簡介

報喜紅蛋是我們中國人一種表達喜慶報喜用的喜品，常用於結婚、生育、做“滿月”、給老人祝壽以及其他各種喜慶場合，以示慶賀並圖吉祥。

報喜紅蛋，特別是年輕夫婦生小孩時，將報喜紅蛋向親戚鄰里分發，分發的範圍往往極為廣泛，一般的朋友與鄰居也都要送到，以示向他們報喜。凡被分到報喜紅蛋的人家，不用問就知道，送報喜紅蛋的人家添了子孫，於是便要紛紛前去祝賀。

發展

報喜紅蛋的發展：

①由於當代家庭大多鍋具小，所以一些商家根據市場需求，專門加工製作了一些剝去蛋殼的雞蛋，用真空包裝的方法在外面套上一個印有大紅喜字的塑膠食品袋，在超市和喜鋪店供應。

②由於人們消費水準提高，有些喜鋪服務到家，不但報喜紅蛋煮熟準備好，還來個精緻包裝，深得年輕婦喜愛。

③更有一些喜鋪店將生雞蛋來個精美包裝，經濟又實惠，更為年輕夫婦提供便捷。{蘇北揚州地區流行，以前是7-9個雞蛋，現今是23-33個雞蛋，這裡流行是單數}