培根芝士蝦卷

基本介紹

• 中文名：培根芝士蝦卷
• 主要食材：蝦 (shrimp) 15個
• 輔料：培根 (bacon) 15條
• 工藝：烤

材料

蝦 (shrimp) 15個，開背去腸線，去殼，院拜糊留尾部的殼
帕瑪森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g，削碎大蒜 (garlic) 3個，搗成蒜蓉
培根 (bacon) 15條
九層塔 (basil) 1捆

做法步驟

1. 用刀在蝦腹部員體櫻橫向輕劃幾刀，切斷筋絡道驗 ；
2. 隔開蝦背，平放在案板迎戀戰上，放一些蒜蓉 ，一片九層塔姜匪市禁葉子，幾根芝士條 ；
　獄欠察　3. 把蝦恢復原形；
4. 用培根把蝦卷好，阿戲敬廈每一層培根要有重合部分；
5. 重合處朝下放在不沾的鋁紙上。烤箱400F烤 15分鐘，轉上火再烤5分鐘至培根表面烤脆 。