培根小炒杏鮑菇

培根小炒杏鮑菇

基本介紹

  • 中文名:培根小炒杏鮑菇
  • 主要食材:培根
  • 分類:中餐
  • 口味:鹹鮮
簡介,食材,製作過程,

簡介

名稱:培根小炒杏鮑菇
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:炒鍋

食材

培根 適量
杏鮑菇 適量
大蒜 適量
青紅椒 適量
料酒 適量
生抽 適量
蚝油 適量
適量
適量

製作過程

1.材料:培根、杏鮑菇、大蒜、青紅椒。
2.所有材料切好備用。
3.調汁:蚝油、生抽、料酒、鹽和糖適量調和均勻。
4.起油鍋煸炒培根。
5.等培根有點捲起,下蒜瓣爆香。
6.下杏鮑菇翻炒。
7.等杏鮑菇變軟,下青紅椒和調好的汁一起煸炒至青紅椒斷生即可。

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