地菜中毒

吃地菜煮雞蛋導致中毒，最近網上有這樣的訊息傳出，三月三，民間有一種風俗就是要吃地菜煮雞蛋。

內容簡介

吃地菜煮雞蛋導致中毒，最近網上有這樣的訊息傳出，三月三，民間有一種風俗就是要吃地菜煮雞蛋。

習俗簡介

農曆三月初三，許多人都會在買菜的時候不忘帶把新鮮的地菜回家，有吃地菜煮雞蛋的習俗，地菜即名為薺菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。

事件簡介

但是近日一條湘陰、望城等地“吃地菜煮雞蛋中毒”的訊息瘋傳。嚇壞了所有的人，訊息一直還在擴散當中。由於某網友周先生，他接到父親的電話，父親提醒他“不要吃地菜煮雞蛋”，原因是他父親坐車時聽村民議論，說當地一村民吃地菜煮雞蛋中毒了。這樣的訊息一出，許多網友開始大規模的“求證實”、“求原因”。

很多市民聽到“吃地菜煮雞蛋中毒”事件之後，都開始有些驚恐，因為這樣的習俗，一直以來都延續著，也沒聽說過發生什麼事情的。而起地菜本來就是野生可以食用的野菜。

專家觀點

吃地菜煮雞蛋是不會中毒的。如果出現中毒，一般最大可能就是農藥中毒。地菜煮雞蛋本身比較燥，陰虛內燥型體質的人(經常喉嚨痛、大便乾結、眼睛乾澀、鼻子乾燥出血者)不適合多吃。