地瓜酒(中華人民共和國海南省地方標準)

《地瓜酒》（DB46/T 121-2008）是2008年6月30日實施的一項中華人民共和國海南省地方標準，歸口于海南省食品標準化技術委員會。

地方標準《地瓜酒》（DB46/T 121-2008）規定了地瓜酒的產品分類、要求、衛生規範、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。該標準適用於以地瓜為主要原料，經蒸煮、發酵、蒸餾、勾兌等工藝製成的定量包裝地瓜酒。

基本介紹

• 中文名：地瓜酒
• 標準號：DB46/T 121-2008
• 發布日期：2008-05-26
• 實施日期：2008-06-30
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 現行：現行

制定過程

編制進程

• 發布實施

2008年5月26日，地方標準《地瓜酒》（DB46/T 121-2008）由海南省質量技術監督局發布。

2008年6月30日，地方標準《地瓜酒》（DB46/T 121-2008）實施。

起草工作

起草單位：中國熱帶農業科學院分析測試中心、臨高質量技術監督局。

主要起草人：徐志、吳莉宇、袁宏球、江俊、吳林。

內容範圍

地方標準《地瓜酒》（DB46/T 121-2008）規定了地瓜酒的產品分類、要求、衛生規範、試驗方法、檢驗規則、標誌標籤、包裝、運輸和貯存。該標準適用於以地瓜為主要原料，經蒸煮、發酵、蒸餾、勾兌等工藝製成的定量包裝地瓜酒。