地標物語

播出信息

首播頻道：CCTV-9（中央電視台紀錄頻道）

首播日期：2011年8月20日—26日《人文地理》時段

分集劇情

第一集：北京飯店

從一個三間平房的小酒館，到叱吒中國的世紀旅店，從一杯紅酒、一份烤肉，到囊括中西的烹飪大本營，名人套房裡發生過哪些不為人知的故事，金色大廳內又記錄著多少輝煌與過往？

第二集：老莫軼事

它被譽為那一紅色年代的精神聖地，它經歷了兩次怎樣的沉浮往事？莫斯科餐廳，一半是激情，一半是懷舊，以美食的名義講述餐桌之外半個多世紀個人與國家的青春記憶。

第三集：金牌烤鴨揭秘

北京2008年奧運會，是北京烤鴨走向世界的絕佳機會。然而，烤鴨能不能進（奧運）村，什麼樣的鴨子才能進（奧運）村？北京烤鴨如何最終贏得奧運會美食金牌？

第六集：海參王與豐澤園

他們擅長在舌尖上跳舞，舞動舌上萬種風情，味道背後，蘊藏著怎樣的為食之道？一座皇家園林與一個京城字號有著怎樣的命運關聯？“小力巴兒”如何抗起京城魯菜大旗？敬請收看地標物語之海參王與豐澤園。

第七集：民族飯店往事

1958年中華人民共和國成立十周年前夕，中國中央在北戴河召開政治局擴大會議，其中的一個重要議題就是關於建設北京十大建築。其中，民族飯店就是其中之一，起初建設的原由就是為了倡導民族平等。但是在1980年，這家老飯店停業了，這次的停頓，使得民族飯店進行了新的改革，為了順應市場，民族飯店也在進行大規模改造。最終將花崗岩代替瓷磚，作為外立面，既保持原貌，又體現出商務會館的身份。五十年來光榮與艱難並進，它見證著長安街的變遷，同時凝聚著中華民族的榮譽與夢想。