在星巴克要買大杯咖啡

在星巴克要買大杯咖啡

《在星巴克要買大杯咖啡!》是2008年1月中國輕工業出版社出版的書籍,作者是吉本佳生。該書主要從經濟學的角度來分析日常生活中的現象並提出相關的指導。

基本介紹

  • 書名:在星巴克要買大杯咖啡
  • 作者吉本佳生
  • ISBN:9787501963102
  • 頁數:269
  • 定價:¥26.80
  • 出版社中國輕工業出版社
  • 出版時間:2008年01月
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16
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內容簡介

某件商品或某項服務的價格究竟是如何確定的? 星巴克的咖啡有大小杯之分,買哪種杯子的咖啡最划算? 買什麼咖啡更划算?為什麼電視機和數位相機的價格會不斷降低? 為什麼手機的收費標準混亂又複雜? 壹元店的便宜秘密究竟在哪? 這些生活方面的經濟學在本書中都有答案。
從經濟學視角審視此前人們一直認為“想當然”的社會結構,您會有許多意外發現!

作者簡介

吉本佳生:經濟學家,1963年出生於日本三重縣紀伊長島町。就讀於名古屋市立大學經濟學系,畢業後就職於住友銀行,後於名古屋市立大學研究生院經濟學專業學習,期滿後退學。作者曾在大學以及企業舉辦的研究會議上進行過生活經濟學、國際金融理論、總量經濟學個體經濟學、經濟數學、國際經濟學、財政學理論等方面的專題演講。

作品目錄

序言 同物不同價與價同物不同
第1章 應該在小型便利店還是超市購買瓶裝茶飲料?
同物不同價的根本原因在於是“交易成本”
假如沒有交易成本,套現與價格就會相當
彼此競爭的店家選擇住宅區的什麼位置開設分店?
彼此競爭的店家的拳頭商品或者兩大政黨的政見緣何會趨同?
選擇什麼樣的商店購物?
由物流體系支撐的小型便利店的方便性
第2章 電視機或數位相機的價格為何越來越便宜?
平板電視機的降價
漸趨激烈的市場競爭促使企業將目光轉投開拓海外市場
規模經濟效率在銷售環節的作用
一機多能可節約消費者交易成本
第3章 非常熱銷的電影DVD光碟為何會漸漸降價?
對消費能力層次不同的顧客採取分而“治”之的不同銷售策略
根據企業的平均成本和消費者的估價確定產品價格
對於僅具基本功能的產品,企業宜讓利給消費者
以獨有的附加功能為武器實行價格差別
第4章 手機費用為何定價隨意?
針對不同類型的消費群體,實施相的收費計畫
沒有其他選擇的消費者只能承受高價收費
被收費程式複雜性逼迫就範的消費者最終成為差別價格的犧牲品
第5章 在星巴克應消費哪款杯子的咖啡?
價格差異恆定不變,僅為100日元
咖啡經營者的成本計算
W款杯子對店家、顧客均有利
IT渠道是節約交易成本的關鍵環節
第6章 百元店如此便宜的秘密何在?
將蔬菜汁的價格分解到附加價值中
百元店商品便宜的秘密
中國的義烏市是世界日用百貨的供貨基地
有時追加成本比平均成本更重要
在百元店關注商品成本的消費者,其實並不明智
第7章 現實生活中人們之間的經濟差距為什麼難以消除?
第8章 兒童免費醫療真的有助於養育子女嗎?
最終章 對身邊話題的分析研究
後記 與他人相同的好處是什麼?與他人不同的好處又是什麼?

新版

圖書信息

作者:吉本佳生(作者), 朱悅瑋(譯者)
在星巴克要買大杯咖啡
出版社: 中信出版社; 第1版 (2011年9月12日)
平裝
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787508629452
條形碼: 9787508629452

內容簡介

《在星巴克要買大杯咖啡》主要內容:去星巴克,你會點大杯咖啡還是小杯咖啡?去電影院,你會買大桶爆米花還是買小桶爆米花?買瓶裝茶飲料,你會去離家遠的超市還是去離家近的便利店?
這些問題在你看來或許太過雞毛蒜皮,但作者通過“斤斤計較”的日常生活案例分析,告訴我們:除了會賺錢,聰明消費方為應對通貨膨脹的第一絕招。
讀完本書,你就會明白:為什麼買大杯星巴克咖啡比較划算,讓買賣雙方雙贏的定價策略是什麼?為什麼便宜不一定省錢,手機資費計畫中暗藏著哪些玄機?為什麼百元店的東西那么便宜,它低價經營的秘訣是什麼?為什麼電視機和數位相機的價格一降再降,規模成本效應和範圍經濟效應會在哪些行業發揮作用?為什麼同一商品售價不同,而競爭對手的主打產品相似度卻很高?為什麼資產差距比收入差距問題更嚴重,找工作你的比較優勢在哪裡?等等。
《在星巴克要買大杯咖啡》書從頭至尾都貫穿著一個核心概念:交易成本。在價格構成中,占比最高的往往不是商品或服務本身的價值,而是無所不在的交易成本。從物流、人力成本到租金,從消費者的時間成本、信息成本到交通成本,都屬於交易成本。因此,省錢要從學會計算交易成本開始,唯有這樣,才能成為聰明購物的消費者。

作者簡介

作者:(日本)吉本佳生 譯者:朱悅瑋(中)
吉本佳生:為你著想,替你省錢的“平民經濟學家”。1963年生,日本名古屋市立大學經濟學系畢業,曾在日本住友銀行工作。曾教授生活經濟學、國際金融總量經濟學個體經濟學、金融學等多門學科。因金融學方面的研究聞名日本。後因本書出版成為享譽日本的“平民經濟學家”。
在寫作本書時,他曾經前往世界各地調查星巴克、麥當勞等全球餐飲業連鎖店,追蹤其中的價格秘密。他也因揭露價格背後的秘密而被稱為“企業防不勝防的敵人,消費者夢寐以求的導師”。

目錄

引 言 新通貨膨脹時代的省錢經濟學
第一章 應該在超市還是便利店購買瓶裝茶飲料?
——套利與交易成本對價格差值的影響
商品一樣卻售價不同是因為存在“交易成本”
如果交易成本不存在,套利會使同種商品的價格相同
同類店鋪應該開在住宅區的什麼位置?
競爭對手的主打商品為何會如此相似?
在哪類店鋪購買日用品最划算?
物流系統助力便利店的生存發展
第二章 電視機和數位相機為什麼越來越便宜?
——規模經濟效應助推家電產品價格下降
平板電視機的價格一降再降
激烈的國內市場競爭與海外市場占有率的提升
規模經濟效應在銷售環節中的作用
一機多用大大節約了消費者的交易成本
第三章 賣座電影的DVD光碟售價為何因人而異?
——消費能力的差別與價格歧視策略
肯出高價的顧客就高價賣給他,只買便宜貨的就便宜賣給他
根據平均成本和消費者願意支付的價格給商品定價
基本款汽車比高級配置款汽車的利潤率低得多
設計獨有的附加功能以實行差別定價策略
第四章 為什麼手機的計費方式格外複雜?
——通信公司利用各種各樣的方法來區分手機用戶
針對不同類型的手機用戶推出不同的資費計畫
沒有其他選擇的手機用戶只能承受高額話費
害怕麻煩的手機用戶會成為差別定價的犧牲品
第五章 去星巴克應該買多大杯號的咖啡?
——節約交易成本對商家和消費者都有好處
不管什麼咖啡,小杯與大杯的價格差都一樣
咖啡店經營成本的分項計算
買大杯咖啡是雙贏的選擇
通過網際網路節約交易成本
第六章 百元店價格低廉的奧秘是什麼?
——你不能不知道的十大低價策略
將蔬菜汁的價格分解成附加價值
百元店商品便宜的秘訣
中國義烏是全世界日用百貨的生產基地
有時附加成本比平均成本更重要
在百元店對成本斤斤計較的消費者是不理性的
第七章 為什麼現實中的貧富差距難以消除?
——資產差距遠比收入差距嚴重
資產差距問題從根本上很難解決
找準自己的比較優勢,才會找到適合自己的工作
時刻監督員工工作是很難做到的
外貌和資格證書不是獲取高薪的充分必要條件
第八章 政府為兒童提供免費醫療真的有助於減輕父母的負擔嗎?
——過度依賴政府的補貼,難免造成公共資源的浪費
徹底忘記沉沒成本的存在,及時止損
效果適得其反的兒童免費醫療政策
第九章 日常生活中的價格與經濟學
——學會從交易成本的角度分析商品的價格
石油資源稀缺的日本,為什麼石油產品出口卻增加了?
想吃烤肉,你會選擇去西餐廳還是去烤肉店
組裝好的家具與回家自己組裝的家具,買哪種更實惠?
真正了解顧客需求的商家更受歡迎
複雜的手機資費計畫
禁止進口廉價的音樂CD,對著作權人有利還是不利?
後記 聰明消費,享受美好生活

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