土豆糍粑

土豆糍粑是一道美味佳肴，主料包括200g土豆。

基本介紹

• 中文名：土豆糍粑
• 主要原料：土豆
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無副作用

簡介

在電視上看到少數民族做的土豆糍粑，很想試試，就用了二個土豆來試了，我看有點像朝鮮族的打糕一樣，可是咱在家的工具太有限了，當有了一定的粘度時就明顯的看出來了，沒有辦法再打了，小盆會跟著一起提起來，所以做得還差一點。

土豆糍粑

用餐人數：1-2人

食材

主料

200g土豆

配料

適量油

適量鹽

100g平菇

製作步驟

1土豆洗乾淨，放到水中煮熟

2去皮後放到盆中，用擀麵棍就開始打吧，要打到非常粘。

3由於盆沒有重量質感，一粘就跟著粘了起來，所以就沒有打到位，只打成這樣了，應該打到很粘才行。

4蔥花準備一點

5鍋中放油，熱了後加入蔥花煸香

6加入平菇煸炒。

7加入高湯開始煮，當都到熟了時，把我打的土豆糍粑分塊入鍋，然後就可以入碗吃了。

8這就是做好的土豆糍粑

小貼士

土豆糍粑一定要打到位，我打得時間不夠所以夠粘。