土豆國王

土豆國王

《土豆國王》是2020年中國友誼出版公司出版的圖書,作者是[德]克里斯托弗·尼曼。

基本介紹

  • 書名:土豆國王
  • 作者: [德] 克里斯托弗·尼曼
  • 原作品:Der Kartoffelkönig
  • 譯者: 陳道宇
  • 出版社:中國友誼出版公司
  • 出版時間:2020年10月
  • 頁數:32 頁
  • 定價:45 元
  • 裝幀:精裝
  • ISBN:9787505749665
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

土豆是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。土豆泥、土豆丸子、土豆沙拉、炸薯條更是人們非常喜歡的美食。大約8000年前,安第斯山脈的印加人馴化了茄屬塊莖植物馬鈴薯,從此拉開了人類食用馬鈴薯的序幕。伴隨著印加人的生活,馬鈴薯在南美洲一直綿延生長了數千年,卻不為外界所知。16世紀初,馬鈴薯離開故鄉,踏上了西班牙人的探險船隊,伴隨著異質的文化背景以及致命的成見開始了它在歐洲跌宕起伏的不凡旅程。
農民一開始非常反對種植土豆:他們品嘗了土豆結出的果實,認為味道就像生的一樣,甚至連狗都不願意吃。面對農民的反對,當時的國王弗里茨想出了一條妙計,他命令士兵日夜守衛土豆田……奇怪的是,土豆竟然開始在德國流行了起來,成為人們飯桌上離不開的美味。

作者簡介

[德]克里斯托弗•尼曼(ChristophNiemann),德國插畫家,藝術家,作家。

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