《圖解雜糧養生館》是2009年延邊人民出版社出版的圖書，作者是李宏偉。本書主要講述了雜糧可以平衡膳食，因為每種食物的營養成分都不完全，只有搭配食用，才能獲得最佳的營養功效。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《圖解雜糧養生館(中醫經典巨著)(升級版家庭必備)》講述了：營養學認為，最好的飲食結構是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。多樣化有兩個方面，一個是類別的多樣化，就是要儘量的多吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物，另一個是品種的多樣化，就是在每一類中要儘量吃各種食物，比如豆類要吃綠豆、紅豆、黃豆、黑豆、豌豆、芸豆、豇豆等。因為每種食物的營養成分都不完全，只有搭配食用，才能取長補短，獲得最佳的營養功效。
圖書目錄
第一章 五穀雜糧：最天然的養生品
走進五穀雜糧
五穀雜糧的營養
五穀雜糧的四性五味
根據自己體質來選擇雜糧
根據你的年齡選擇雜糧
五穀雜糧食用中的健康提示
第二章 粗中有細的穀物養生
小米
大米
黑米
蕎麥
小麥
大麥
玉米
高粱
燕麥
薏米
第三章 功效神奇的豆類養生
黃豆
黑豆
綠豆
豇豆
豌豆
蠶豆
第四章 薯芋瓜類的另類養生
番薯
土豆
芋頭
山藥
南瓜
芝麻
花生
第五章 五穀雜糧的四季養生
春季雜糧養生法
夏季雜糧養生法
秋季雜糧養生法
冬季雜糧養生法
第六章 五穀雜糧的烹調養生
五穀粥膳
五穀靚湯
五穀茗飲
五穀佳肴
第七章 五穀雜糧的美容養生
美麗肌膚
潤發黑髮
美體瘦身
祛除青春痘
養顏祛斑
第八章 五穀雜糧治療慢性病
哮喘
肺炎
病毒性肝炎
肝硬化
潰瘍性結腸炎
細菌性痢疾
原發性高血壓
冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
腦血管意外
泌尿系感染
慢性前列腺炎
糖尿病
甲狀腺腫大
更年期綜合症
急性乳腺炎
帶下
產後少乳
第九章 五穀雜糧治療小病
感冒
支氣管哮喘
腹瀉
便秘
頭痛
慢性胃炎
嘔吐
缺鐵性貧血
濕疹
皮膚瘙癢
接觸性皮炎
第十章 五穀雜糧養生新方法
現代女性的生理養生
讓眼睛不再疲勞
補腦使你獲得力量
擺脫身體疲勞
告別失眠
給神經衰弱者安裝防火牆
……
