《圖解新派食品雕刻技藝》是一部黑龍江科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：圖解新派食品雕刻技藝
- 作者：李恩波，孫慶鑫
- ISBN： 9787538841992
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
基本信息,內容簡介,
基本信息
出版時間： 2003-01-01
版 次： 1
頁 數： 52
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>>其它分類
內容簡介
《圖解新派食品雕刻技藝》以圖解文字的形式，詳細地介紹了食品雕刻所需的原料、工具，以及花卉雕刻、禽鳥雕刻、獸類雕刻、建築雕刻、人物雕刻、魚蟲等飾品雕刻的技法。
