固元桃膠羹

“固元桃膠羹”，很具美容功效的一道湯羹，集固元膏和桃膠的功效為一體，令養顏功效加倍了。這道湯羹把固元膏和桃膠混搭在一塊，不僅沒有相形見絀，反倒有種相得益彰的感覺

基本介紹

• 中文名：固元桃膠羹
• 主要食材：桃膠10g，核桃阿膠固元膏1小勺
• 輔料：雞蛋1個、和田棗適量
• 調料：紅糖適量

步驟

1.準備好紅糖；

2.桃膠浸泡18-20個小時至3倍大後清除去雜質，再清洗乾淨並濾乾水份後待用；

3.泡發後的桃膠倒入不鏽鋼鍋內；

4.加入適量的水，加入和田棗 ；

5.蓋上鍋蓋煮沸，再轉小火慢煮半小時；

6.加入紅糖煮溶紅糖；

7.再敲入雞蛋煮至雞蛋熟；

8.煮好的桃膠羹放涼至常溫後加入一小勺固元膏；

9.兌勻後即可食用。

小貼士

桃膠羹里可按自己的喜歡換用其他的輔料，會是另一種口味。