四禧圓子

四禧圓子是一道以糯米粉、純蔬菜汁為主料的傳統特色美食，由白、黑、黃、綠四色彩色圓子組合而成，流行於淮南及周邊地區。產品融合地方飲食文化，通過“高皇寺的大圓子，一碗四個”等俗語強化其地域標誌性，並與“武梅”等品牌形成工藝傳承關聯。

該菜品選用優質糯米粉配以天然蔬菜汁和面，不含人工色素，外觀自然光潔且口感勁道，主打健康飲食理念。未烹煮部分需冷凍於-18℃以下環境，食用時直接沸水下鍋，浮起後煮製3-5分鐘即可。若冷凍期間溫度波動導致湯圓變軟需立即烹煮，出現開裂、餡料外露或變色等情況則禁止食用。

基本介紹

• 中文名：四禧圓子
• 儲藏方法：常溫儲存

產品介紹

本產品是由白圓子、黑圓子、黃圓子、綠圓子組成四禧圓子

選用上等糯米粉，純蔬菜汁和面，不含色素，自然健康，外觀光潔圓潤，口感勁道。

食用方法

食用時，勿需解凍，沸水下鍋，湯圓浮起後3—5分鐘出鍋，即可食用，但注意食用時，盛在碗中稍涼後再食用，避免發生燙傷；未煮食完的速凍食品，請貯存在-18℃的冷凍條件下保存，但如果溫度發生變化後，會影響產品的品質，如果溫度上升，造成湯圓變軟，可立即進行煮食，當湯圓發生開裂、餡露出、變色等不良情況，請禁止食用。