基本介紹 中文名：四神素湯主要食材：四神料口味：可口輔料：鹽、味素各少許、酒少許 時間 25分鐘材料四神料4包、素腸300公克【調味料】鹽、味素各少許、酒少許【要領】先燉煮四神料，能使湯汁入味；如果素腸太早放，可能會燉的太爛。【做法】A、素腸洗乾淨後切成段，四神料倒出備用。B、四神料加適量清水放入碗中，再放入電鍋燜煮30分鐘。C、再加入素腸、鹽、味素及酒繼續燉煮20分鐘即完成。
