四川和腸是以豬肉為主料的食品
基本介紹
- 中文名：四川和腸
- 分類：川菜
- 主要食材：豬肉三斤，胡椒粉10克，辣椒粉20克，花椒粉30克，鹽根
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉三斤，胡椒粉10克，辣椒粉20克，花椒粉30克，鹽根 |
做法
1. 買回來的豬小腸刮薄 |  |
2. 醃肉 |  |
3. 開始灌 |  |
4. 做完放通風的地方涼一個月 |  |
四川和腸
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