《四季飄香清代節令與佳肴》是1997年遼海出版社出版的圖書，作者是楊英傑，趙玉寶。
基本介紹
- 書名：四季飄香：清代節令與佳肴
- 作者：楊英傑，趙玉寶
- ISBN：9787806383636
- 頁數：201頁
- 定價：13.50元
- 出版社：遼海出版社
- 出版時間：1997-08
- 裝幀：精裝
- 叢書： 清代社會文化叢書
作者簡介,作品目錄,
作者簡介
楊英傑，1944年生。1967 年畢業於吉林大學歷史系。1981年獲吉林大學歷史學碩士學位。現任遼寧師範大學歷史系教授、歷史系系主任、旅遊管理學院院長。撰寫主要專著 《戰車與車戰》、《清代滿族 風俗史》、《中國王朝興亡 史》、《奸梟傳》、《忠奸 譜》、 《漢武帝本傳》等，發 表論文50餘篇。
趙玉寶，筆名趙東玉、東 於。1965年12月生於山東日 照。1989年畢業於吉林大學歷史 系，獲歷史學碩士學位。現為大 連市教育學院政史系講師。先後 發表《春秋戰國時期知識分子的 幾個特點》、《先秦隱逸群體淺論》等學術論文30餘篇及隨筆、 散文數十篇。
作品目錄
目 錄
總序
引言
一 元日大慶宴
二 人日太平宴
三 燈節元宵宴
四 天倉節添倉宴
五 立春咬春宴
六 中和節陽糕宴
七 春龍節享龍宴
八 清明節寒食宴
九 浴佛節結緣宴
十 立夏三新宴
十一 端午節粽子宴
十二 立秋搶秋宴
十三 七夕乞巧宴
十四 中秋節賞月宴
十五 重陽節菊花宴
十六 冬至餛飩宴
十七 臘八糜粥宴
十八 小年送灶宴
十九 除夕團年宴
二十 洛薩爾古突宴
二十一 雪頓節優酪乳宴
二十二 望果節歡慶宴
二十三 查乾薩日合家歡宴
二十四 那達慕手把肉宴
二十五 努魯斯節那吾魯孜宴
二十六 聖紀節聖會宴
二十七 肉孜節開齋宴
二十八 古爾邦節獻牲宴
二十九 插花節邀客宴
三十 殺魚節百魚宴
三十一 歌墟節五彩宴
三十二 杜因拜專扎坤節慶功宴
三十三 土家年喜慶宴
三十四 扎勒特節街心宴
總序
引言
一 元日大慶宴
二 人日太平宴
三 燈節元宵宴
四 天倉節添倉宴
五 立春咬春宴
六 中和節陽糕宴
七 春龍節享龍宴
八 清明節寒食宴
九 浴佛節結緣宴
十 立夏三新宴
十一 端午節粽子宴
十二 立秋搶秋宴
十三 七夕乞巧宴
十四 中秋節賞月宴
十五 重陽節菊花宴
十六 冬至餛飩宴
十七 臘八糜粥宴
十八 小年送灶宴
十九 除夕團年宴
二十 洛薩爾古突宴
二十一 雪頓節優酪乳宴
二十二 望果節歡慶宴
二十三 查乾薩日合家歡宴
二十四 那達慕手把肉宴
二十五 努魯斯節那吾魯孜宴
二十六 聖紀節聖會宴
二十七 肉孜節開齋宴
二十八 古爾邦節獻牲宴
二十九 插花節邀客宴
三十 殺魚節百魚宴
三十一 歌墟節五彩宴
三十二 杜因拜專扎坤節慶功宴
三十三 土家年喜慶宴
三十四 扎勒特節街心宴
