《四季露營》是2024年4月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是佟小鶴。
基本介紹
- 中文名：四季露營
- 作者：佟小鶴
- 出版時間：2024年4月
- 出版社：中國輕工業出版社
- ISBN：9787518442980
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《四季露營》以露營中會用到的各種設備作為切入點，對市面上常見的露營設備進行了一次系統地梳理，幫助初學者快速識別不同設備對應的場景。本書以四季作為主要分章，在每個章節前，貼心地羅列了適合春夏秋冬的裝備清單，並附有實物圖示，使準備工作既簡單又高效。一共80道簡單好做的戶外料理，分別對應四個季節：春天嘗鮮、夏天解暑、秋天補膘、冬天暖胃。每道菜譜都有食材用料、詳細的操作步驟及配圖、需要使用的器具，還有貼心的tips，哪怕是廚房小白也可以輕鬆完成一頓豐盛的露營大餐！還可以通過跟朋友的共同協作，來增加露營的樂趣。
圖書目錄
Chapter 1 露營系統介紹
帳篷
起居
客廳
廚房
照明
取暖
Chapter 2 春暖花開去露營
適合春季的露營裝備
醃篤鮮
泡菜五花肉卷
香菇蒸蝦盞
春川雞
生煎雞排
春筍牛肉
萵筍炒蛋
香椿炒蛋
滑蛋蟹柳
韓式炒雜菜
韓式海鮮餅
照燒三文魚飯
肥牛蓋澆飯
什錦臘肉燜飯
黃油牛肉炒飯
炒烏龍麵
牛奶培根速食麵
豆漿涼麵
蘇打特調
生椰烏龍茶
Chapter 3 夏日炎炎去露營
適合夏季的露營裝備
牛肉小串
五花肉大串
手撕雞
韓式辣炒魷魚
啤酒花甲
雪拉碗蒸蛋
苦瓜煎蛋
夏日蔬菜沙拉組合
火腿雞蛋餅
鳳梨炒飯
中式涼麵
朝鮮冷麵
蔥油拌麵
日式煎飯糰
綠豆湯
冷萃鳳梨茶
車厘子檸檬氣泡水
暴打青檸美式
冰檸檬蘇打水
雪碧養樂多
Chapter 4 秋高氣爽去露營
適合秋季的露營裝備
啤酒烤雞
栗子燉雞
蔥燒雞塊
可樂雞翅
明火烤牛排
蘇子葉五花肉
玉米排骨湯
酸菜汆白肉
狼牙土豆
炭烤口蘑
日式關東煮
泡菜餃子
芝士番茄意大利麵
烤冷麵
蔥燒豬排飯
玉米粒燜飯
栗子飯
柴火爐烤紅薯
糖煮甘栗
橙子紅茶
Chapter 5 冬日暖陽去露營
適合冬季的露營裝備
火山肥牛
齊齊哈爾烤牛肉
紅燒牛尾
羊雜湯
新疆烤羊排
韓式烤肉火鍋
煙燻烤腸
缸子肉
椰子雞
風味番茄燉雞
芝士脆皮雞
芝士烤南瓜
芝士烤玉米粒
荷蘭鍋烤土豆
咖喱肉醬飯
麻醬酸湯餃子
飯盒芝士速食麵
香蕉朱古力三明治
可可生椰拿鐵
牛奶紅茶
作者簡介
佟小鶴
露營美食達人
美食書作家，著有《快手減脂家常菜》《露營美食》
“下廚房”簽約講師
“佟小鶴的廚房”主理人
長期活躍在小紅書、抖音、下廚房APP、微博等平台，從事美食製作和推廣工作
