四味鵪鶉蛋羹

四味鵪鶉蛋羹是一道菜品，主料為 鵪鶉蛋、紅參、當歸、肉桂、丹參。

基本介紹

• 中文名：四味鵪鶉蛋羹
• 配方：鵪鶉蛋10隻，紅參5克，當歸5克
• 功效：溫陽祛寒，化瘀止痛
• 用法：每日1次，7～10日為1個療程

四味鵪鶉蛋羹

配方： 鵪鶉蛋10隻，紅參5克，當歸5克，肉桂5克，丹參5克。

製法： 將紅參、當歸、肉桂、丹參煎成藥汁，取鵪鶉蛋打入瓷碗內，入藥汁攪勻，加海米2～5克，食鹽、麻油少許，上蒸蘢蒸熟。

功效： 溫陽祛寒，化瘀止痛。

用法： 每日1次，7～10日為1個療程。