喀左紫砂

喀左紫砂，遼寧省喀喇沁左翼蒙古族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。

喀左紫砂以紫砂泥料渾樸深厚、透氣性強、不需要添加任何色素便能形成天然水色、環保健康等特點享譽業內。經過加工的喀左紫砂又極具收藏價值，用紫砂壺泡茶既能長久保持香氣，又能使得口感長久不變。

2012年08月14日，原國家質檢總局批准對“喀左紫砂”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：喀左紫砂
• 產地名稱：遼寧省喀喇沁左翼蒙古族自治縣
• 品質特點：透氣性好，天然色彩，不施釉色
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局公告2012年第118號
• 批准時間：2012年08月14日

產品特點

喀左紫砂製品是用紫砂礦石為原料經過多個工序製成的一種高溫陶器。礦石外觀具有色澤紫紅，紫褐色，朱紅色等很多種顏色。質地細膩堅硬，顆粒結構緊密。燒成溫度高，燒結溫度已經很接近瓷器，因此是高溫陶器。因為原料含有均勻的砂質顆粒，燒成後外觀仍然顆粒清晰溫潤儒雅。因為紫砂礦石有很多色彩，人們充分利用礦石原有的顏色配製各種不同顏色的紫砂泥。也可以根據不同的用途配製出不同用途的泥料，方便製作工藝對泥料的要求。紫砂製品外表適合雕刻，透氣性好，天然色彩，不施釉色，可塑性好。

喀左紫砂

產地環境

喀左縣以紫陶土為代表的陶土資源極為豐富，遠景儲量估計在10億噸以上，在全縣23個鄉鎮場中，12個鄉鎮場有陶土礦，而且原礦開採剛剛起步。喀左縣紫陶土礦物質含量經北京矽酸鹽研究所化驗，含鐵在10%左右，是高檔紫陶製品的優質原料。另外，喀左縣耐火粘土、膨潤土、高嶺土及珍珠岩、矽石等陶瓷資源分布廣，儲量大，品質優。按紫陶文化產業年產品銷售收入100億元估算，喀左縣以紫陶為主的陶土資源可開採500多年。隨著江蘇宜興紫砂資源日益稀少，喀左已成為繼宜興後，中國最大的紫陶原料產區。

歷史淵源

早在7000年前的紅山文化時期，喀左先民就掌握了用紫紅色土燒制陶器的技藝了。在新石器時代的喀左東山嘴遺址，出土有女性陶塑像殘件、雙龍首玉璜飾件以及彩陶祭器，其中的裸體孕婦陶像尤為令人震驚。到紅山文化後期，即小河沿文化時期（大約3000—5000年前），古喀左人已熟練掌握了用陶土製造人像的工藝了。

商周時期，夾砂灰陶、黑陶製品在喀左地區不斷湧現，其中不少是經過熏燒的器皿。在喀左山灣子村的小山上，到處都是陶豆和三足陶鬲（鬲：lì，古代炊器，用於燒煮或烹炒的鍋）的碎片。說明在商周時期，這裡的居民已經掌握了較高的制陶技術。

東山嘴遺址女性陶塑像殘件

戰國時期，喀左地區的居民用紅陶和灰陶製作器皿，並開始以紫砂原料為胎製作器皿。這一時期，才可算作喀左“紫陶時代”的發端。

漢代喀左地區人口眾多，經濟發達，當時人們已經能夠做茶壺了。在三台村橋南的地里，曾出土兩把陶茶壺。這把茶壺是從老爺廟興龍溝出土的，紫砂為胎。此壺做工精細，代表了當時的燒造水平，這兩把漢代的紫砂陶壺保存在喀左博物館。

在此後的歲月里，無論朝代如何更迭，政權如何轉換，喀左的陶器工藝始終沒有停滯，其工藝技術獲得了進一步的發展。北宋時期，喀左地區以燒制生活日用品為主，有陶碗、陶罐等。

遼金時期，喀左燒制的磚瓦又大又厚，小營村的北山上有遼代建築，堆積了大面積的磚瓦。遼金時期的喀左陶器多以燒制陶碗、陶罐等生活日用品為主，在喀左南哨鎮梁家營子通往建昌的公路拐彎處，曾發現遼金時期的古窯址，出土了大量的陶片。這時，已能燒制比陶器更高一級的瓷器了。在高家洞曾出土過石磨和瓦盆，還曾發現過金代墓葬，墓里出土了鐵花大碗八個、瓦盤四個。

元代，喀左以燒制紅陶和瓷器為主。生產的瓷器有鈞窯的碗、盤、瓶一類的東西。元代末期，還出現了窯變釉。

清代，在白塔子、坤都營子等地都有窯址，這一時期主要生產陶器，青瓷，一般都是碗、盆等生活日用品。

民國時期，唐山人謝革廷來喀左做買賣，發現南哨制大缸的原料非常豐富，便聯繫大城子王貫共建缸窯。王貫投資，謝革廷提供技術，建成了“東興缸窯”。制出產品後，買賣興隆，年產大缸4000件。

民國二十五年（1936年），“東興缸窯”開始籌建下院，第二年投產，起名“日新缸窯”。

1952年，二窯合併，改名為地方國營南哨陶瓷廠。

生產情況

2015年，喀左紫砂產業實現工業總產值4.3億元，帶動就業近1萬人。

2016年，喀左縣紫砂陶瓷產業實現產值3.3億元，帶動就業5000餘人。規模以上紫砂文化生產企業有35家，小作坊及個體工商戶200餘戶。

喀左紫砂

產品榮譽

2012年08月14日，原國家質檢總局批准對“喀左紫砂”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

喀左紫砂產地範圍為遼寧省喀喇沁左翼蒙古族自治縣現轄行政區域。

質量技術要求

一、主要原料

1.為保護區內開採的紫砂礦，外觀為紫紅色、紅色、黃色、淺紫色、綠色或黑色。

2.原料化學成分指標：

原料名稱	化學成份指標				燒失量
	名稱	≥（%）	名稱	≤（%）	≤（%）
紫砂土	Al2O3; SiO2; Fe2O3	18.0; 58.0; 8.0	Cao; MgO	3.0; 5.0	7.0

二、生產工藝流程

原料選取→原料加工（風化→碾碎→篩選→練泥→陳腐）→成型→裝飾→燒制→拋光。

三、關鍵技術要求

1.原料加工：原料開採後風化≥6個月，細碎後過60目篩。過篩原料加水混和至含水量達20%至25%；在≤-0.09Mpa負壓下練泥。練好的坯泥在封閉條件下陳腐3個月以上。

2.成型：壺類產品為手工成型。杯類按不同產品器型，分別選用手工成型、塑壓成型、機械成型等。

3.裝飾：採用雕、刻、堆、貼、捏等手法。

4.燒制：

（1）乾燥升溫：從室溫升至850℃，時間控制在5至7小時。

（2）氧化燒成：溫度為850升至最高燒成溫度（1110℃至1150℃），時間控制在1.5至2.5小時。

（3）高溫燒成：保持最高燒成溫度（1110℃至1150℃）≥30分鐘。

（4）冷卻：從最高燒成溫度（1110℃至1150℃）降至低於60度，降溫時間不小於4小時。

四、質量特色

1.感官特色：產品呈紅色、紫紅色、黃色、淺紫色、綠色等顏色，外表細膩有砂質感。

2.理化指標：

（1）產品鐵含量≥8%。

（2）開口氣孔率4%至7%，閉口氣孔率1%至2%，具有典型的雙氣孔特徵。

（3）吸水率：2.5%至6.0%。

（4）抗熱震性：180℃至20℃熱交換一次不裂。

3.安全及其他質量技術要求：產品安全必須符合國家相關規定。

專用標誌使用

喀左紫砂產地範圍內的生產者，可向遼寧省喀喇沁左翼蒙古族自治縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經遼寧省質量技術監督局審核，報國家質檢總局核准後予以公告。喀左紫砂的法定檢測機構由遼寧省質量技術監督局負責指定。