啤酒雞翅尖

啤酒雞翅尖是一道美食，主要食材有雞翅尖、啤酒。

基本介紹

• 中文名：啤酒雞翅尖
• 主要食材：雞翅尖、啤酒
• 調料：適量油適量鹽適量醬油
• 工藝：炒

食材

主料

400g雞翅尖

1瓶啤酒

配料

適量油

適量鹽

適量醬油

適量料酒

適量白砂糖

適量薑片

適量蒜

製作步驟

1所有材料洗淨備用2鍋里放水燒開，下雞翅尖焯2分鐘3把焯好的翅尖洗淨瀝水4鍋里放油加糖炒出糖色，下雞翅尖炒至上色5接著放入適量的醬油炒均6再放入適量料酒和鹽翻炒下7放入姜蒜片炒香8最後倒入啤酒，開中火一直煮9等汁剩兩三成時，開大火收汁即可

啤酒雞翅尖

小貼士

倒入啤酒後，不要開小火慢煮，不然啤酒味會揮發沒了，吃起來感覺不到酒味