基本介紹
- 中文名：啤酒紅燒雞蛋
- 主要食材：雞蛋5個喜歡的可以多放點，小米辣椒4個
- 分類：紅燒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋5個喜歡的可以多放點 | 給水煮下，好之後泡冷水比較好剝蛋殼即可 |
小米辣椒4個 | 蒜頭2個 |
易拉罐青島啤酒 | 一罐 |
鹽巴 | 半勺 |
醬油 | 一勺半 |
雞精 | 適量 |
做法
1. 蒜頭，小米辣爆香即可 |  |
2. 爆香後加入，青島啤酒 |  |
3. 加入煮好的雞蛋，醬油一勺半，鹽巴半勺，雞精適量，大火煮 |  |
4. 想要更入味，可在雞蛋上劃幾刀，會更入味喔 |  |
5. 裝盤，散上蔥花，一更辣椒，很美味，很香喔 |  |
6. 咬上一口，回味無窮呀，太美味咯 |  |
