啡嘗栗子沙拉

啡嘗栗子沙拉，是一道美食，主要製作材料有栗子，沙拉醬等。

基本介紹

• 中文名：啡嘗栗子沙拉
• 主要原料：栗子
• 是否含防腐劑：否
• 口味：香甜

用料

糖炒栗子500g
沙拉醬（香甜味）100g 現煮咖啡（或速溶咖啡）30ml
車厘子果乾5~10顆

做法

1. 今天的主角：糖炒栗子！還有剝栗神器，栗爪。

2. 這次猴叔用的是遷西板栗，別看個頭小，香甜軟糯的口感，一點也不輸普通的大個子。

3. 剝好栗子，老規矩，食材大合照。

4. 現煮一壺香濃的咖啡。

5. 將車厘子乾切碎。

6. 將咖啡與香甜味沙拉醬混合。

7. 將混合好的沙拉醬倒入剝好的糖炒栗子內，攪拌均勻。

8. 最後撒上切碎的車子裡乾，並用薄荷葉點綴。

9. 搭配大馬士革玫瑰紅茶，有機草莓，曲奇餅乾，就是一套簡單，卻又讓人喜出望外的混搭風下午茶。