商業行業結構是商品經營品種範圍定型化的各類商業企業群體之間的數量比例、相互關係和結合方式。商業行業是指主營商品品種範圍基本相同的商品經營者形成的以專業化經營為特徵的定型化的商業企業群體。商業行業結構的形成和發展是社會分工的深化所引起的商品經營專業化，是商品經濟發展的產物。商品經濟越發展，商品流通越擴大，商品經營品種越多，專業化經營的趨勢就越強，商業行業就會分得越多、越細。
千千萬萬種商品，都可以歸入生產資料或消費資料 (消費品) 兩大類。每一大類都可以細分為許多行業。經營生產資料的行業主要有： 鋼材、有色金屬、建築材料、木材、煤炭、石油、機械、電子產品、化肥、農藥、農膜、中小農具、汽車、交通器材、農產原料 (棉花、麻類、皮木梓油、桐油等)、化工原料等。經營消費資料的行業主要有： 糧食、蔬菜、副食品、糖果糕點、肉食禽蛋、百貨、紡織品、土產、日用雜品、鹽業 (指食鹽，工業用鹽屬生產資料) 等。商業行業按歷史上的習慣和現行管理體制，還包括飲食業和服務業的各種行業。為了保證社會需要，實現商品供需之間的結構平衡，商業行業結構必須合理，各行業之間應保持適當的數量比例、維持良好的協調關係，以滿足市場區隔化的多層次需求。
