《商場經營管理》是2005年北京工業大學出版社出版的圖書，作者是趙濤。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,圖書文摘,
內容簡介
本叢書內容豐富、完整，分別涉及了商業領域的多個業態的內容，涵蓋非常全面。該叢書將每個業態作為一個專題進行展開，用一本書的篇幅對其進行詳細的分析：首先從一個業態的概念談起，然後介紹它的起源、歷史、發展、類型以及特徵等，進而逐條講解關於這種業態的具體內容，比如組織形式、管理制度、經營策略以及相關的的法律法規等方面的問題。
叢書內容不是脫離實際有空洞說教，而是重點著眼於與企業經營運作過程所密切相關的各種問題；內容相當具體全面，且均是現實運作中將要面對的問題，有著很高的實用價值。編著在理論講解之後往往恰到好處地穿插進一些生動易懂的案例，使讀者對書中所介紹的內容能夠有更加感性、深刻的了解。
叢書還注重吸收國外的先進研究成果，為讀者介紹不少世界著名企業的寶貴經營管理經驗，同時對目前國內商業現代化的發展狀況也做出客觀的評析和理性的展望，提出了一些問題的解決方案。
圖書目錄
第1篇 商場論篇
第1章商場綜述
第一節 商業及其產生、發展
第二節 商場的地位、任務及影響因素
第三節 商場發展趨勢及未來展望
第四節 商場的組織機構
第2章購物心理與購物環境
第一節 購物的心理過程
第二節 購物的行為方式與誘發原因
第三節 購物心理與購物環境
案例分析：開業為什麼會冷清？
第2篇 商場規劃篇
第3章商場開業準備
第一節 商場的市場定位
第二節 商圈分析
第三節 選址分析
第四節 商場營業開業程式
第4章商場室內規劃與設計
第一節 綜合商場的平面設計
第二節 商業購物空間各基本部分的裝飾設計
第5章商場計畫管理
第一節 商場計畫管理概述
第二節 商場計畫目標管理方法
第三節 商場計畫的有效控制
案例分析：以誠信創品種——杭州大廈經營之道一瞥
第3篇 商場管理篇
第6章商場人力資源管理
第一節 人力資源的基本概念
第二節 員工招聘與離職管理
第三節 員工行為控制與管理
第四節 員工福利和勞動保護
第7章商場價格管理
第一節 商場價格管理概論
第二節 商場定價管理
第三節 商場價格策略
第8章商場行銷管理
第9章現代商場行政管理
第10章商場收銀與辦公自動化管理
第11章商場財務管理
第12章商場衛生、安全管理
第4篇 商場進階篇
第13章商場形象管理
第14章PB戰略
第15章商場產權制度改革
圖書文摘
節 購物心理與購物環境
顧客的購物行為按照消費心理學的觀點是“需求”動機的實施過程。由於不同顧客的需求目標、需求標準、購物心理等差異，會表現出各種各樣的購物行為，但以下幾點對購物環境的要求是大體相同的。
1．購物環境的便捷性與經濟性
就近購物、方便快捷、省錢省時，對於大多數人購買大多數商品，特別是生活日用品，這是消費者普遍的選擇。因此商場業主選擇交通便利的街道和人口較密的居民社區開店是非常重要的。對於任何一個商店業主來說，選址是第一位重要的事。
小商店、連鎖便利店、售貨亭應該設在居民出入集密的地方，以多數居民步行或腳踏車購物服務半徑不超過500米為宜；大型的綜合商場、超市、購物中心，也應該設在交通方便的地段。除了公共運輸方便外，還應留有腳踏車停放處。在我國大中城市還應考慮適當的小汽車停車場(往往區域型和城市中心型的商業區域規劃由政府或大型商業企業統籌考慮設有停車場，隨著國家鼓勵私人購買小汽車的各項政策出台，我國許多大的城市都出現了商業中心區停車不易的現象，因此許多大P31型商業企業在新的規劃建設中都將車庫列入規劃)。國外還普遍存在著用商店的手推車將物品運至附近停車場、再用汽車運回家的現象。
建在城鄉結合部的大型超級市場和倉儲式商場，開設專車到交通要道口和指定地點接送顧客，等於從另一個角度為消費者提供了便利的購物環境。
